01 din 07
Cum să crească plante dulci de cartofi și cartofi dulci
Fiecare cartof dulce are un secret în el - capacitatea de a se reproduce. Chiar dacă nu sunteți interesați să mănâncați tuberculii, pur și simplu germinarea cartofilor dulci este, de asemenea, un mare proiect. Din punct de vedere istoric, oamenii au creat cartofi dulci și i-au folosit ca plante de uz casnic. De asemenea, puteți mânca mugurii și frunzele delicioase și delicioase care ies din cartof.
Dacă doriți să crească cartofi dulci pentru recoltare, va trebui să le începeți prin germinare, de asemenea.
Notă: Există o diferență între plantele ornamentale care împrăștie vița de cartofi și cartofii dulci pentru consum. Vasele ornamentale de cartofi dulci sunt comune în grădini și, în special, în recipiente. Ele sunt vândute în pepiniere ca anual în majoritatea zonelor . Cartofii dulci ornamentali, deși sunt din aceeași familie de plante, au fost crescuți pentru a maximiza frumusețea și culoarea frunzelor, precum și dimensiunea și forma plantei. În timp ce vițele de cartofi dulci ornamentali pot crește tuberculi, nu sunt destinați consumului și pot fi foarte amari.
02 din 07
De ce ai nevoie
Iată ce aveți nevoie pentru a începe:
- Cartofi dulci: Căutați cartofi dulci, fără niște pete proaste. Este mai bine dacă nu au fost refrigerate. Dacă acestea sunt organice, cartofii dulci sunt mai susceptibili de a se înmulți. Unele cartofi dulci crescuți în mod convențional au fost pulverizați pentru a întârzia germinarea. Cu toate acestea, cele mai multe cartofi dulci va funcționa bine.
- Scobitori: ai nevoie doar de câte trei pe cartofi, dar este o idee bună să ai extrase, deoarece cartofii pot fi puțin greu și unele dintre scobitori te pot sparge.
- Container de sticlă: căutați un borcan din sticlă clară, cum ar fi un borcan de mason sau un pahar de băut, cu o deschidere puțin mai mare decât cartoful. Dacă găsiți un container pe care cartofii dulci pot să stea cu jumătatea inferioară sau a treia a cartofului care se odihnește în apă, lucru care va funcționa și el. Apoi nu aveți nevoie de scobitori.
- Sunny Spot: Cartofii tăi dulci vor crește mai repede dacă le vei pune pe un pervaz cald și însorit.
- Apa proaspata: cea mai mare parte a apei de la robinet este bine pentru germinare, dar daca gasiti ca cartofii nu cresc, este posibil ca apa dvs. sa aiba aditivi. Dacă da, puteți încerca apă îmbuteliată.
03 din 07
Cum să începeți germinarea cartofilor dulci
Localizați mijlocul fiecărui cartof dulce și introduceți scobitorii; ei ar trebui să meargă aproximativ jumătate de inch la un centimetru în cartofi. Fiecare scobitoare trebuie să fie destul de uniform distribuită în jurul circumferinței cartofului. Poate fi dificil să introduceți scobitoarele, astfel încât să puteți rupe câteva. Dacă e prea greu, poți să faci o gaură cu un cui subțire sau cu un bivol metalic, apoi puneți scobitorul în el.
04 din 07
Configurare
Iată cum să vă configurați cartofii odată ce ați introdus scobitori:
- Odată ce ați scobit trei scobitori din cartofi dulci, lăsați-i pe marginea paharului sau borcanului cu capătul ascuțit al cartofului îndreptat în jos.
- Umpleți borcanul sau sticla cu apă suficientă pentru a acoperi jumătatea inferioară a cartofului dvs. dulce.
- Puneți-l pe un pervaz însorit și schimbați apa la fiecare două zile.
- Ar putea dura câteva săptămâni sau chiar o lună înainte de a vedea germenii, dar odată ce încep, vița și rădăcinile cresc repede.
- Când frunzele au început să crească, puteți să luați câteva și să le gustați.
- Odată ce plantele devin mai mari, puteți mânca frunzele și lăstarii atunci când sunt frați și tineri. Acestea au o aromă ușoară, totuși ușor picantă, și sunt utilizate pe scară largă în rețete din întreaga lume. În plus, Potrivit datelor nutriționale furnizate de revista Self , cartofii dulci sunt extrem de hrănitoare. Sinele raporteaza ca sunt o sursa buna de proteine, niacin, calciu si fier si o sursa foarte buna de fibre dietetice, vitamina A, vitamina C, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folat, magneziu, fosfor, potasiu si mangan."
05 din 07
Slip de cartofi dulci
Odată ce cartofii ți-au înflorit, poți continua să le lași să crească în apă sau să le poți planta într-o oală sau într-un recipient. Containerul pe care îl alegeți depinde de faptul dacă vreți să 1) tratați vița de vie ca plante de interior sau 2) să le plantați în exterior și să creșteți cartofii dulci.
Indiferent de modul în care doriți să vă creșteți cartofii dulci, va trebui să plantați "alunecări". Acestea sunt germenii care cresc din fiecare cartof dulce. Un cartof poate produce o mulțime de alunecări, iar fiecare alunecare poate deveni o plantă.
06 din 07
Pregătirea alunecărilor de cartofi dulci
Este foarte ușor să spargeți sau prindeți alunecările acolo unde se conectează la cartof. Ei vor lua de obicei rădăcinile pe care le-au crescut cu ei. Dacă ei nu au sau au un germen care nu are rădăcini încă, puneți-le înapoi în apă și rădăcinile vor crește rapid.
07 din 07
Slipuri de plantare
Cum să plantați fâșiile și să faceți tot ce puteți pentru a vă asigura că o fac:
- Puneți alunecările într-un borcan din sticlă clară, beți sticlă sau farfurie și puneți-l într-un loc cald și însorit. În câteva zile, ar trebui să începeți să vedeți rădăcini care apar în partea inferioară a alunecării. Atunci când rădăcinile sunt mari și stabilite (un pic de ghicit este în regulă aici), alunecările dvs. sunt gata să planteze.
- Dacă doriți să vă cultivați vițele de cartofi dulci ca plante de uz casnic, găsiți un recipient mic cu un drenaj bun și umpleți-l cu un sol de înaltă calitate, până când suprafața solului ajunge la aproximativ un centimetru sub jantă.
- Amestecați un îngrășământ cu eliberare lentă în solul de gheață. Puteți face acest lucru înainte de al pune în pot sau după. Indiferent de ce faceți, asigurați-vă că ați amestecat bine, astfel încât îngrășământul să ajungă la fundul vasului.
- Faceți o gaură în centrul solului suficient de adânc pentru a acoperi rădăcinile alunecării.
- Scoateți cu grijă câte una sau două alunecări în gaură și fixați solul în jurul lor. Vreți să vă asigurați că nu există buzunare de aer în apropierea rădăcinilor.
- Apă complet. După udare, puteți constata că solul s-a stabilit și, dacă este posibil, este posibil să fie necesar să adăugați mai mult pământ.
- Puneți oala într-un loc însorit și păstrați solul umed, nu umed. Pentru a vedea dacă planta dvs. are nevoie de apă, lipiți degetul în pământ până la cel de-al doilea articulație. Dacă solul se simte uscat, adăugați apă. Dacă este umed la vârful degetelor, așteptați și încercați din nou într-o zi sau două.
- Planta dvs. poate crește foarte repede. În funcție de mărimea containerului, este posibil să trebuiască să reintroduceți rădăcina plantei dvs. dacă aceasta devine irecuperabilă.
- Dacă doriți să creșteți cartofii dulci în grădină sau în recipiente, acestea vor avea nevoie de un sezon de vegetație lung și însorit. Este nevoie de cel puțin 100-140 de zile pentru a se maturiza cartofii dulci, în funcție de soi. În unele părți ale țării, aceasta înseamnă că va trebui să începeți procesul de germinare cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultima dată de îngheț.
- Dacă doriți să crească cartofi dulci în grădini de containere, veți avea nevoie de un recipient cu un drenaj bun și un sol bun de ghiveci cu un îngrășământ cu eliberare lentă amestecat. Vasele inteligente sunt perfecte pentru acest lucru, dar orice recipient mare cu drenaj va face, de asemenea.
- Cartofii dulci ca vremea calda, asa ca asigurati-va ca toate pericolele de inghet au trecut inainte de a va planta in afara. De asemenea, asigurați-vă că vă împietriți alunecările înainte de a le pune în plin soare în afară pentru că vor avea nevoie de timp pentru a se acomoda cu elementele sau există o șansă bună că nu o vor face.
- Păstrați recipientul sol umed, nu umed. Puteți să vă recoltați cartofii dulci în orice moment și vor fi comestibile. În funcție de varietate, totuși, va dura de obicei 100-140 de zile pentru ca acestea să se maturizeze complet. Asigurați-vă că recoltați înainte de primul îngheț.
- Pentru a obține cea mai mare aromă de cartofi dulci și pentru a vă prelungi durata de valabilitate, va trebui să le vindecați într-un loc cald și uscat timp de 10 zile până la două săptămâni. Apoi bucurați-vă cu adevărat de cartofi dulci delicios, nutritivi.