Arome, aromatice, sănătoase și satisfăcătoare sunt câți ar caracteriza bucătăria italiană rustică. Nu este întotdeauna o grămadă de paste inimă când vine vorba de climatul mediteranean al Italiei. Italienii înțeleg că trebuie să trăiască, să iubească și să râdă, să împărtășească mese fericite cu oamenii pe care îi iubesc cel mai mult. O temă de cină rustică italiană este o rețetă pentru distracția reușită.
Adăugați la căldura caldă, primitoare și casual și aveți ingredientele pentru o petrecere aproape perfectă pentru a vă împărtăși prietenilor.
Dacă bucătăria italiană mediteraneană este pentru dvs. teritoriu străin, am descoperit cum să planificați o cină gastronomică cu câțiva pași simpli. Aceste instrucțiuni sunt ușor de urmărit și de neclintit pentru o adunare printre cei mai buni prieteni. Oaspeții vă vor lăsa să vă simțiți mulțumiți, plini de căldură din amintirile fericite pe care le-au creat în această noapte specială.
Aranjand scena
Va fi ușor să găsiți articolele de care aveți nevoie pentru a crea atmosfera pentru această petrecere. Alegeți una sau toate aceste idei pentru a aduce în casa dvs. spiritul însorit al peisajului rural italian. Nu este nevoie să rezervați un bilet în Italia, aici puteți avea confortul țării străine în spațiul propriu. Iată câteva sugestii specifice care vă vor ajuta să vă simțiți ca și Italia în timpul verii.
- Așezați-vă oaspeții la mese din lemn natural, cu o față de masă simplă.
- Așezați buchete de ierburi uscate deasupra mesei, pentru o aromă savuroasă, aromată la masă.
- Stabiliți un rând de ierburi proaspete, ghivece sau flori sălbatice în centrul centrului mesei, pentru o centrală naturală.
- Ciorchini de floarea-soarelui ar face un aranjament floral alternativ dramatic.
- Așezați bolile de măsline în jurul mesei, atât ca o decorare suplimentară, cât și ca o ghimbiră gustoasă.
- Nu este nevoie să scoateți ochelarii de vin de lux. Utilizați sucuri scurte pentru a servi vinul în mod rustic italian.
- Redați melodii clasice italiene în fundal.
- Prezentați oaspeților dvs. cu sticle mici de ulei de măsline și oțet balsamic ca o favoare de partid.
Meniul
Serviți Grappa sau un cocktail Cynar ca aperitiv.
Gratar Antipasto cu Mezzo Soprano - Acesta este un apetisant antipasto de legume la grătar, care este însoțit de un sos de hamsie de hamsie.
Însoțiți antipasto cu o placă de brânză compusă din brânzeturi italiene precum Asiago , Grana Padano și Rustico cu piper negru . Serviți brânzeturile cu pâine rustică italiană.
Salmonbocca din carne de pui sau de carne - Carnea este interschimbabila, asigurati-va ca bucatile de carne s-au batut la o grosime consistenta.
Cheesy Baked Polenta - Un fel de mâncare plăcută în stil italian.
Portocala portocala si salata de fenicul - Aici este o salata neobisnuita, racoritoare care sa va insoteasca cina.
Tiramisu - Nu puteți merge prost în acest desert popular.
După cină, serviți Fernet Branca ca băutură tradițională italiană digestivă.