Prințul William și ale lui Kate Middleton au unicul tort pentru alegerile lor pentru nunta lor regală
Prințul William și mireasa lui, Kate Middleton, aveau două prăjituri de nuntă - unul foarte tradițional, iar celălalt un pic neobișnuit. Cuplul ia cerut brutarului local Fiona Cairns să creeze tortul de nuntă regal principal, care - așa cum se obișnuiește în Regatul Unit - a fost făcut în tortul de fructe. Cairns a început să coace multe săptămâni înainte de timp. Fiecare strat a fost învelit în tifon de brandy îmbibat înainte de a fi lăsat deoparte pentru a îmbătrâni pentru câteva săptămâni, adâncirea aromei și atingerea gustului clasic al fructelor.
Din afara, tortul de nunta regal arata asemanator cu orice tort de nunta mare, cu stive stivuite acoperite cu fondant alb si elaborate flori de paste de guma. Kate a cerut ca Cairns să folosească flori simbolizând cele patru națiuni ale Regatului Unit - trandafiri pentru Anglia, ciulin pentru Scoția, narcisele pentru Țara Galilor și trifoi pentru Irlanda. Au mai existat și alte decorațiuni simbolice, ca un stejar și ghindă pentru rezistență. Și, în cinstea tatălui ei, tortul a încorporat floarea Sweet William, care simbolizează galanterie, zâmbet și fin.
Într-un interviu acordat BBC, Cairns a spus: "Este un tort tradițional, dar și destul de delicat și modern. Toate nivelurile vor avea o temă diferită". Prăjitura conține de asemenea monogramele prințului William și Kate - cunoscute în Marea Britanie ca cifru - ale inițialele lor înfășurate.
Dar, deși tortul de fructe este tradițional, a existat, de asemenea, un tort de nuntă regal foarte netradițional: tortul mirelui prințului William.
Prințul ia cerut tortului său preferat de biscuiți de ciocolată, făcut cu mâncăruri bogate de ceai, ciocolată și nuci, apoi înghețat în loc de coapte. Deși multe mirese din Marea Britanie aleg acum un burete sau un genos în stil american, acesta este un favorit din copilărie, practic nemaiauzit, în terenul nunții.