Ce este exact benzoatul de sodiu? Este sarea de sodiu a acidului benzoic, care este adesea folosită ca agent de conservare și anti-coroziv într-o varietate de industrii.
Alte nume
Așa cum se menționează în baza de date ChemidPlusAdvanced US Library of Medicine, unele sinonime pentru benzoatul de sodiu sunt: acid benzoic, sare de sodiu; Antimol; Benzoan sodny; Benzoat de sodiu; Benzoat de sodiu; Benzoesaeure (na-salz); Natrium benzoicum; și Sobenate.
Număr CAS: 532-32-1
Formulă chimică : C7H5Na02
Curățarea folosește
Datorită conservantului de benzoat de sodiu și a proprietăților antifungice, acesta este adesea utilizat în lustre convenționale și chiar ecologice pentru curățarea mobilierului, detergenții pentru toaletă, geluri pentru detergenți de spălat vase, produse pentru curățarea mochetelor, mașini de curățat tapițerii și mașini de spălat vase.
Alte utilizări
Benzoatul de sodiu poate fi găsit și într-o multitudine de alte industrii:
- Grijă auto : antigel
- Arte și meșteșuguri : coloranți de săpun lichid
- Alimente : sucuri, alte băuturi carbogazoase, sucuri de fructe, pansamente pentru salată, condimente etc.
- Spălătorie : amidon
- Medicamente : IV (de exemplu, când cafeina este administrată conform Institutului pentru medicamente de siguranță) și medicamente (de exemplu, siropuri de tuse lichidă, acetaminofen lichid, amoxicilină și creme medicinale)
- Îngrijirea personală : păr (de exemplu, șampoane, coloranți, balsamuri și pulberi de păr), dentare (de exemplu, gura de duș, paste de dinți), piele (de exemplu spălări corporale și faciale, produse de protecție solară, deodorante)
- Ingrijirea animalelor de companie : produse dentare
Marci de produse care conțin benzoat de sodiu
Pentru a vedea dacă anumite produse pe care le utilizați conțin benzoat de sodiu, încercați să căutați în aceste baze de date folosind numele chimic, numărul CAS sau unul dintre sinonimele sale (menționate în secțiunea de mai sus):
- Ghidul Grupului de Lucru pentru Protecția Mediului (EWG)
- Baza de date Cosmetica Cosmetica de la EWG
- Ghidul bun
- Institutul Național de Sănătate Daily Med
- Institutul Național de Sănătate Supliment alimentar Baza de date etichetă
- Biblioteca Națională a Medicamentelor cu Substanțe Hazardous Data Bank
- US Departamentul de Sănătate și Servicii Umane Baza de date Produse de uz casnic
Regulament
Atunci când un produs chimic este utilizat în preparate farmaceutice, produse de îngrijire personală sau ca aditiv alimentar, acesta este monitorizat de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Pentru curățenie și utilizare industrială, este monitorizată de Agenția pentru Protecția Mediului (EPA).
Sănătate și Siguranță
Benzoatul de sodiu este considerat un aditiv alimentar "în general privit ca sigur" (GRAS) de către FDA. Cu toate acestea, aceasta a fost asociată cu tulburarea de hiperactivitate, după cum se observă în acest articol de către personalul Clinicii Mayo: "Dieta ADHD: Nu aditivii alimentari cauzează hiperactivitate?" De asemenea, când benzoatul de sodiu este combinat cu acid ascorbic în băuturi răcoritoare carbogazoase, benzoatul de sodiu formează benzenul carcinogen puternic. La o revizuire a acestei probleme de către FDA, multe niveluri de benzen s-au dovedit a fi sub limitele acceptabile, dar în unele cazuri nu au fost, caz în care producătorii de băuturi au fost nevoiți să-și reformuleze produsele. Benzoatul de sodiu poate fi, de asemenea, o problemă atunci când este utilizat medicamentos pentru nou-născuții cu greutate mică la naștere, așa cum este menționat într-un articol din Convenția din 1992 privind farmacopeea din SUA, citată în baza de date privind substanțele periculoase (HSDB) .
În ceea ce privește utilizarea sa ca pesticid, care include produse de curățenie pentru uz casnic, benzoatul de sodiu este considerat "un pesticid de risc minim" de către APE, astfel cum este menționat în acest articol, deoarece este "în mod evident sigur pentru utilizarea prevăzută". Cu toate acestea, Scorecard, un ghid al informațiilor privind poluarea, care face parte din Ghidul bun, constată că benzoatul de sodiu poate fi suspectat ca fiind cardiovascular, sânge, gastrointestinal, ficat, rinichi, neurotoxicant și piele sau organ toxice toxice.
Potrivit Institutului Național pentru Siguranța Profesională și Sănătate (NIOSH), Cardul Internațional de Securitate Chimică (ICSC) privind benzoatul de sodiu, respirația în benzoat de sodiu poate provoca simptome respiratorii, cum ar fi tusea. Contactul cu ochii poate duce la înroșirea și contactul cu pielea poate provoca o erupție reversibilă. De asemenea, ingerarea benzoatului de sodiu poate provoca greață, vărsături și dureri abdominale.
Datorită acestor preocupări, NIOSH sugerează măsuri preventive pentru cei care lucrează cu benzoat de sodiu, cum ar fi protejarea pielii și ochilor și evitarea inhalării prafului.
Efecte asupra mediului
Nu se așteaptă ca benzoatul de sodiu să persiste sau să se bioacumuleze în mediu și, în conformitate cu APE, acesta este considerat un "pesticid de risc minim" (pentru mai multe informații, consultați secțiunea de mai sus). Deci, ar putea fi considerat destul de ecologic.
notițe
Peste un milion de kilograme de benzoat de sodiu sunt produse anual în Statele Unite, conform Scorecard-ului.
alternative
Benzoatul de sodiu este un produs chimic utilizat pe scară largă, care este greu de evitat, dar există produse care nu conțin acest conservant sintetic. În schimb, ei folosesc conservanți naturali extrași din plante, cum ar fi rozmarin, cimbru și camellia sinensis (planta din care se face ceaiul verde). Conservanții extrași din alte surse naturale, cum ar fi microorganismele și animalele, sunt o altă posibilitate, după cum se menționează în acest articol de către Food Safety Watch. Deci, dacă doriți să vă eliminați expunerea la acest produs chimic, ar exista alternativuri mai ecologice .