Utilizarea organismelor modificate genetic are unii critici îngrijorați
Organismele modificate genetic sau OMG-urile sunt plante vii sau animale ale căror ADN a fost modificat prin inginerie genetică.
În majoritatea cazurilor, un OMG are modificat codul genetic prin împărțirea într-o genă dintr-o plantă sau animal diferită - aceste animale sau plante sunt adesea denumite "organisme transgenice".
Ca exemplu binecunoscut al unei specii transgenice, mai intai considerati o panglica de paianjen, din mătase păianjen.
Cercetătorii de la OMG au luat o gena pentru a face mătase dintr-un păianjen și au adăugat-o în ADN-ul unei caprine.
Caprele produc apoi o proteină pentru a face mătase de păianjen în laptele de capră. Cercetătorii medicali recoltează proteinele de mătase și creează o mătase de păianjen super-puternică și ușoară, care are o serie de utilizări medicale și industriale.
Dar cine are nevoie de un OMG?
În unele moduri, organismele modificate genetic pur și simplu desfășoară munca pe care o fac crescătorii de plante și animale de-a lungul secolelor, adică îmbunătățind trăsături precum viteza unui cal de curse sau producția de lapte de vacă, eliminând în același timp trăsături rele cum ar fi susceptibilitatea la boli.
Creșterea tradițională, totuși, este un proces lent care este plin de eroare. Pe lângă faptul că este relativ rapidă și ușor de dezvoltat, niciun ameliorator nu poate crea specii transgenice de OMG, cum ar fi roșiile de pește menționate mai sus.
Aproape cea mai mare aplicare a OMG-urilor a fost agricultura, crearea de alimente modificate genetic.
Plantele sunt modificate genetic pentru rezistența la boli, pentru toleranța la secetă, pentru rezistența la temperaturi fierbinți sau reci, pentru nutriție adăugată și pentru rezistența la insecte dăunătoare. Prin introducerea genetică a rezistenței la dăunători, oamenii de știință speră să reducă utilizarea pesticidelor chimice.
De asemenea, OMG-urile au fost dezvoltate pentru utilizări farmaceutice, iar pentru "fitoremedierea", utilizarea plantelor pentru curățarea toxinelor și a altor materiale periculoase din sol și apă contaminate.
Unii copaci, de exemplu, au fost concepuți genetic pentru a extrage metale grele periculoase din solul contaminat.
Dar alte organisme modificate genetic nu sunt la fel de ecologice: rezistența la erbicide poate fi, de asemenea, indusă genetic, iar plantele recoltate care au o toleranță la erbicide pot supraviețui chiar și atunci când plantele din apropiere - în mod special buruienile - sunt pulverizate cu un erbicid mortal.
Compania Monsanto, de exemplu, a dezvoltat o plantă de soia care este rezistentă la erbicidul popular Roundup al companiei Monsanto. Acest exemplu de agricultură în fabricație le permite fermierilor să-și pulverizeze câmpurile de soia cu Roundup, să ucidă toate buruienile și alte plante și să lase numai plantele de soia.
Cât de sigure sunt OMG-urile?
Problema siguranței sa învârtit în jurul OMG-urilor, deoarece cercetătorii genetici le-au introdus pentru prima dată în anii 1970. În timp ce susținătorii au anunțat potențialul aproape nelimitat al OMG-urilor de a lupta împotriva bolilor, de a îmbunătăți randamentul culturilor și de a proteja mediul înconjurător, criticii au deceput dezvoltarea unor "Frankenfoods" modificate genetic, care s-ar putea răspândi de pe câmpurile agricole în restul mediului, cu potențial catastrofic rezultate ecologice.
Printre cele mai grave acuzații ale criticilor se numără potențialul OMG-urilor de a stimula creșterea "superbugurilor" rezistentă la antibiotice și a "supervelurilor" rezistente la pesticide care necesită utilizarea de medicamente din ce în ce mai puternice și substanțe chimice periculoase.
Există, de asemenea, unele dovezi că OMG-urile sunt utilizate în mare măsură pentru a crește profiturile pentru interesele agribusiness în detrimentul fermierilor mai mici care nu utilizează culturile de OMG-uri.
Utilizarea și reglementarea OMG la nivel mondial
Din cauza preocupărilor privind siguranța asociate cu OMG-urile, Uniunea Europeană a instituit cele mai stricte măsuri din lume pentru a limita utilizarea OMG-urilor în întreaga Europă și doar câteva culturi cu OMG-uri sunt ridicate acolo. Europa are, de asemenea, cerințe stricte de etichetare, iar toate produsele OMG disponibile acolo trebuie să fie etichetate ca conținând conținuturi modificate genetic.
Alte țări precum Canada, China și Australia au anumite reglementări în ceea ce privește utilizarea și etichetarea OMG-urilor. Alte țări dezvoltă reglementări, deoarece OMG-urile sunt utilizate pe scară mai largă.
Dar în Statele Unite, unde majoritatea OMG-urilor sunt dezvoltate și cultivate, reglementările privind dezvoltarea, utilizarea și etichetarea OMG-urilor sunt cel puțin lax.
Potrivit unei serii de rapoarte din The New York Times , atât FDA cât și USDA - sub o presiune puternică din sectorul agroalimentar - "nu vor cere ca niciunul dintre aceste produse sau alimente care le conțin să fie etichetate ca fiind modificate genetic, deoarece nu doresc să "sugereze sau să implice" că aceste alimente sunt "diferite". "
Controversa politică și științifică asupra organismelor modificate genetic nu este probabil să se încheie în curând, iar avocații pentru drepturile consumatorilor și sănătatea mediului vor continua să lupte cu giganți din industria OMG precum Monsanto, Archer Daniels Midland, Coca-Cola, DuPont, General Mills și alte companii cu legături financiare imense cu cercetarea farmaceutică și farmaceutică.