Altoirea este o tehnică care unește vegetativ două plante într-una. În loc să se poleniza două plante și să se producă o sămânță hibridă, plantele altoite folosesc rădăcinile și porțiunea de fund a unei plante (portaltoi) și o atașează la un castron delicat din partea superioară a unei alte plante. Acest lucru este adesea făcut cu copaci și arbuști, pentru a combina cele mai bune caracteristici ale celor două plante.
Majoritatea copacilor de fructe de astăzi sunt altoiți pe portaltoi.
Pe lângă faptul că conferă unor caracteristici specifice plantei rezultate, este un mijloc rapid și fiabil de reproducere a plantelor care nu devin adevărate la tip de semințe. Din păcate, pentru grădinarul din spate, înseamnă că nu putem să salvăm semințe și să crească mai multe plante. De fapt, multe plante altoite sunt brevetate.
Ce este un rădăcinoase?
Porțiunea de plantă inferioară utilizată la grefare se numește portaltoi. Acesta este, de obicei, un sistem rădăcină sănătoasă și o parte din tulpină. Probabil ați văzut o bătaie nubby la baza tufișurilor de trandafiri sau a pomilor fructiferi, ca cea din fotografie. Aici a fost făcută grefa; uniunea de grefă. Totul sub buza este portaltoiul.
Caracteristicile portaltoanelor pot face posibilă creșterea plantelor mai repede și în condiții mai puțin favorabile. Una dintre cele mai comune utilizări pentru portaltoi este crearea copacilor fructiferi pitic. Majoritatea pomilor fructiferi nu sunt doar prea mari pentru curtea medie, ci și pentru a se maturiza până la o dimensiune care este capabilă să producă fructe.
Prin altoirea unui arbore preferat de fructe pe un portaltoi care produce copaci pitic, suntem capabili să creăm un copac cu o lungime de numai 6 picioare înălțime. Aceasta este o înălțime ușoară pentru un grădinar care să-și mențină și să-l aleagă și ajută livezile comerciale să se ridice și să producă mai devreme.
Pe lângă dwarfing, portaltoarea poate contribui la trăsături pentru a îmbunătăți randamentul, rezistența la frig sau secetă și chiar rezistența la boli.
Multe struguri de vin din Europa sunt cultivate pe un portaltoi din America de Nord care a fost descoperit ca avand rezistenta la filoxera, o insecta care ameninta viile in secolul al XIX-lea.
Ce este Scion?
Porțiunea de deasupra grefei este numită scroafă. Este un tânăr sau un mugur de la o plantă cu caracteristici benefice cum ar fi o mare aromă, culoare sau rezistență la boli. Toata cresterea de varf a unei plante altoite, frunze, flori, fructe etc. vine de la rasa. Prin combinarea portaltoiului și a Scion, puteți fi siguri că veți termina cu o plantă fiabilă și productivă.
Nu trebuie să fie de la aceeași specie, dar trebuie să fie strâns legați, de exemplu, altoirea unui prun pe un portaltoi de piersici. Este, de asemenea, posibilă altoirea mai multor specii pe un portaltoi, așa cum se întâmplă pentru mărul care produce mai multe soiuri pe diferite ramuri.
Considerații speciale privind creșterea plantelor grefate
Trebuie să fii atent la plantarea plantelor altoite. Dacă articulația este înmormântată sub pământ, portaltoarea poate să-și crească propriile creșteri de vârf sau răsadul poate să își trimită propriile rădăcini. Când se întâmplă acest lucru, pierdeți caracteristicile selectate când planta a fost altoită.
Un merișor Granny Smith poate începe să producă mere roșii nerecunoscute, de la muguri de portaltoi.
Există, de asemenea, momente când portaltoarea are nevoie de o protecție de iarnă, la fel ca în cazul multor trandafiri altoiți. De aceea se recomandă ca grădinarii cu clima rece să acopere grefa în toamna târzie, dar amintiți-vă să-l descoperiți în primăvară, astfel încât portaltoiul nu germinează.
Doriți să încercați mâna la altoire?
Grafting-ul este o practică antică, dar majoritatea plantelor altoite disponibile astăzi sunt rezultatul cercetărilor efectuate în secolul trecut. Studiile actuale împing mereu limitele unde se vor dezvolta plantele, cum ar fi piersicul "Reliance" rece din zona USDA 4. Dacă sunteți interesat să vă încercați mâna la altoire, este nevoie de dexteritate și răbdare, dar poate fi cu siguranță făcută de grădinari de case. Standardul de portaltoi sunt disponibili în mai multe grădinițe pentru comenzi prin poștă.
Acestea descriu atributele fiecăruia, astfel încât să puteți face propriile experimentări.