Parul este o alegere comună pentru livada de domiciliu. Fructele dulci pot fi savurate în stare proaspătă sau folosite atât în rețete dulci cât și savuroase. Lemnul este utilizat în fabricarea de mobilier și prelucrarea lemnului.
Soiurile comune disponibile în magazinele americane și pentru gradina de acasă includ:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'Concorde'
- 'D'Anjou'
- 'Seckel'
Numele latin
Numele științific al acestui arbore este Pyrus communis și aparține familiei Rosaceae.
Perele care au fost domesticite sunt un subspeci cunoscut sub numele de communis .
Alți membri cunoscuți includ:
- Cei din genul Prunus (inclusiv multe dintre fructele noastre de piatră, cum ar fi piersici prune și caise)
- Păducel indian ( Rhaphiolepis indica )
- Quince ( Cydonia oblonga )
- Trandafiri ( Rosa spp.)
- ( Potentilla fruticosa )
- Căpșuni ( Fragaria × ananassa )
Nume comune
Aceasta este cunoscută sub numele de pară europeană, pere de elvețieni, pară comună sau pură pere. Speciile drepte sunt cunoscute ca perele sălbatic.
Zone preferate USDA de duritate
Cerințele zonei variază în funcție de soi. Originile copacului se află în Asia de sud-vest și în Europa Centrală și de Est.
Dimensiune & Formă
Arborele speciilor (perele sălbatice) are o înălțime de până la 40 de grade și se maturizează într-o formă ovală . Există soiuri pitic și semi-pitic disponibile.
Expunere
Găsiți o locație în grădina dvs. care primește zilnic plin soare.
Frunzisul / Flori / fructe
Frunzele ovale sunt de 1-4 "lungi și verde închis.
Dacă îi întorci, sunt mai subțiri.
Florile albe au cinci petale și se formează în clustere numite corymbs.
Ca mere, perele sunt un tip de fruct cunoscut sub numele de pom. Are un nucleu în care semințele sunt protejate cu un endocarp piele. Ele vin în nuanțe de roșu, maro, verde și galben.
Fructele ar trebui să fie culese atunci când ajung la dimensiunea lor matură (până la 4 "în funcție de soi), dar înainte de a începe să se înmoaie și să se coacă.
Sfaturi de proiectare
Va trebui să aveți cel puțin doi arbori de soiuri diferite pentru polenizarea încrucișată și setarea corectă a fructelor. Unele soiuri precum "Bartlett" și "Comice" pot produce fructe parthenocarpice fără polenizare. Alegeți "Anjou" sau "Bartlett" dacă aveți doar spațiu pentru un copac, deoarece acestea sunt capabile să se poleniza într-o oarecare măsură.
Verificați această diagramă de polenizare de la Colorado State University Extension pentru a vedea care dintre cultivare funcționează cel mai bine împreună.
Dacă aveți doar o zonă mică în care puteți crește un copac, luați în considerare utilizarea formularului espalier . Acest stil francez implică pregătirea atentă a ramurilor tinere de-a lungul firelor verticale. De asemenea, puteți alege să plantați soiuri pitic precum "Bartlett", "Moonglow" și "Williams".
Sfaturi pentru cultivare
Acești pomi fructiferi sunt capabili să se ocupe de solul umed, deși pentru o creștere optimă ar trebui să se scurgă bine.
Fiecare varietate va avea o cantitate recomandată de ore de răcire necesare pentru setarea adecvată a fructelor. Consultați serviciul de extensie locală pentru a vedea câte ore primește zona dvs. și sortimentele recomandate.
Întreținere / Tunderea:
Pereții pot fi instruiți în forma deschisă în timp ce sunt tineri.
Dăunători și boli
Una dintre cele mai frecvente probleme întâlnite pe copacii de pară este inflamarea de foc, care este cauzată de o bacterie numită Erwinia amylovora . Spray-urile de cupru nu pot scăpa total de boală. Poate fi dificil de controlat și tăierea părților bolnave se poate face în timpul verii și iarna pentru a ajuta la stoparea infecției. Asigurați-vă că dezinfectați uneltele înainte și după tăiere pentru a nu răspândi accidental boala. Serviciul de extindere a cooperativelor din cadrul Universității Purdue afirmă că o soluție de trei părți denaturată de alcool și o parte a apei este cea mai bună. O soluție de înălbire poate fi de asemenea utilizată, deși acest lucru tinde să vă distrugă instrumentele în timp.
Alte afecțiuni care pot apărea
- antracnoza
- Blossom blast
- cankers
- Fabraea la fața locului
- Flyspeck
- Mucegaiul cenușiu
- Frunza de frunze de Mycosphaerella
- Făinarea
- cruste
- Mătură rotunjită / albastră
- Curățenie în roșu
- Piatra groasă
Din păcate, mulți dăunători favorizează parul. Țineți cu ochii pe copacii dvs. și urmăriți toate semnele pentru a ajuta la controlul problemei cât mai curând posibil.
Dăunătorii pe care îl puteți vedea
- afidele
- Sondele
- Codul molii ( Cydia pomonell )
- Mealybug de struguri ( Pseudococcus maritimus )
- Puiul de blister alb ( Phytoptus pyri )
- Pisicula de pere ( Cacopsylla pyricola )
- Pui de rugina de pere ( Epitrimerus pyri )
- Piper ( Caliroa cerasi )
- Scala San Jose ( Quadraspidiotus perniciosus )
Rețete pe care le puteți încerca
- Ginger Pear Pui
- Garnita de scortisoara si de zahar brun de pere
- Unt de unt
- Salată de nucă de fenicul de pere
- Pear, Zmeură și Ciocolată se prăbușesc
- Vin roșu de viță de vie
- Spiced Pear Desert Empanadas