Un drum prin zonele rurale din statul meu de origine din Michigan în timpul sfârșitului verii va rezulta în mile după mile de conducere trecut câmpuri de porumb. August și septembrie înseamnă o cantitate mare de porumb proaspăt la ferme și la piețele fermierilor. Și este delicios! Dar felul de a mânca cel mai bun porumb pe care l-ai gustat vreodată este să-ți crești propriul. Vrei să mănânci porumb cât mai curând posibil după ce a fost recoltat; conținutul de zahăr din boabele de porumb începe să scadă (transformându-se în amidon) imediat ce a fost ales.
Deci, pentru cel mai dulce porumb, vei dori să gătești și să mănânci porumbul în câteva ore (poate chiar minute) de recoltare.
Cultivarea porumbului organic în grădină nu este dificilă. Iată cum să faceți acest lucru.
În cazul în care să crească porumb
Porumbul necesită ore întregi de soare între șase și opt (mai bine, mai bine). Se dezvoltă bine în aproape toate zonele climatice, deși se poate lupta în sezoanele de creștere scurte din zona 3 și mai joase. În aceste zone, puteți încerca o varietate de sezon scurt pentru a vă crește șansa la o recoltă. Plantați culturile succesive, la fiecare 10 până la 14 zile, până la aproximativ 3 luni înainte de prima îngheț, pentru a asigura o recoltă extinsă.
Porumbul este destul de tolerant pentru diferite tipuri de sol, astfel încât solul de lut sau nisip nu reprezintă o problemă enormă la creșterea porumbului. Cu toate acestea, este nevoie de o multime de nutrienti. Asigurați-vă că adăugați o cantitate mare de îngrășăminte compost și îngrășăminte compostate în zonă înainte de a vă planta porumbul.
Plantarea porumbului
Porumbul scroafat direct în grădina dvs. după ultima dată de îngheț de primăvară , după ce solul s-a încălzit la 50 de grade Fahrenheit.
Porumbul plantat în sol rece are ca rezultat germinarea săracă din cauza putregaiului. Plantați porumbul la un inch adânc și la o distanță de opt până la zece centimetri. Cel mai bine este să vă semănați porumbul în blocuri, mai degrabă decât un rând sau două lungi. Acest lucru crește randamentele deoarece polenizarea este mai ușoară. (Porumbul este polenizat de polenul de la ciucurile care cad pe mătăsurile nou formate ale urechilor.)
Cultivarea porumbului organic
Cel mai important lucru pe care trebuie să-l țineți minte atunci când crește porumbul este că este un porc nutritiv! Tulpini de porumb cresc atât de repede și necesită o mulțime de nutrienți pentru a menține această creștere puternică. Plantarea în sol îmbogățit cu gunoi de grajd și cu compost este un prim pas esențial, dar va trebui, de asemenea, să îl suplimentați în timpul sezonului de creștere cu alimentație suplimentară. Fertilizați porumbul cu emulsie de pește sau ceai de compost la o lună după plantare și din nou când apar ciucurile.
De asemenea, apa este adecvată. Cele mai critice etape de a vă asigura că porumbul primește suficientă apă sunt atunci când acestea încep să crească și după ce apar pariurile ciupercilor. În general, porumbul are nevoie de cel puțin un centimetru de apă pe săptămână, mai mult în vreme foarte caldă.
Porumb și probleme de porumb
Viermii de usturoi de porumb sunt cei mai obișnuiți cultivatori de porumb care trebuie să facă față. Puteți controla viermii de porumb prin împrăștierea plantelor cu Bt și inspectarea știfturilor nou formate și prin ridicarea oricărei viermi pe care le vedeți.
Polenizare manuală
O altă problemă comună este polenizarea necorespunzătoare. Acest lucru poate duce la faptul că nu aveți formă de urechi pe plantele dvs. sau, mai probabil, urechi de porumb care sunt doar parțial pline de sâmburi. Poți preveni acest lucru prin polenizarea manuală a porumbului tău.
Pur și simplu lipiți polenul de ciucuri și aplicați un pic din acesta la oricare din mătasele care se formează pe plantele dumneavoastră. Trebuie să vă polenizați imediat ce apar mătăsurile și continuați să o faceți în fiecare zi, timp de trei până la patru zile, pentru a asigura o polenizare bună.
Soiuri de porumb recomandate
Cel mai bun porumb care creste variaza in functie de locatie; în sezonul scurt, veți dori să căutați varietăți de sezon scurte, cum ar fi "Golden Bantam Improved" (70-80 de zile până la maturitate), "Seneca Horizon" (65 de zile până la maturitate), "Spring Treat" , sau "Polka" (60 de zile).
Cei gradinari care au un sezon mai lung ar putea să încerce să încerce "Gentlemanul țării", un soi de delicatese, "Double Standard", "Stowell's Evergreen" sau "Thompson Prolific".
Aflați mai multe despre când să recoltați porumb în grădina dvs.