Probabil că este mai bine să începeți prin a clarifica că "semințele" pe care le salvăm sunt de fapt boabele. Când creșteți fasolea pentru fasole uscată, lăsați păstăii să se înmoaie și să se usuce pe viță înainte de recoltare. Acesta este același principiu de bază. În acest articol, vom vorbi despre salvarea semințelor pentru boabele fasole, boabele de cârnați, boabele de ceară, fasolea roșie și alte fasole uscate.
Salvați fasolea
Există câteva lucruri pe care trebuie să le țineți cont atunci când intenționați să salvați fasole pentru semințe:
- Salvați din soiuri polenizate sau heirloom . Aceste soiuri devin realitate din semințe, deci veți fi siguri că fasolea are aceeași calitate ca și planta din care ați salvat semințele. Salvarea de fasole hibrid nu este un lucru sigur - fasolea pe care o obții ca rezultat poate fi adesea destul de diferită de cea produsă de planta originală.
- Odată ce începeți să lăsați păstăii să se usuce astfel încât să puteți salva semințe, planta se va opri să producă păstăi. Acest lucru trebuie păstrat în minte. S-ar putea să doriți să puneți deoparte câteva plante doar pentru a fi "inventarul dvs. de semințe" și pentru a vă menține restul de plante producătoare cât mai mult timp posibil (acest lucru este mai puțin important dacă creșteți fasole Bush, care produc o recoltă tot același timp oricum. Dar este o idee bună dacă creșteți boabele de pol.
Cum să salvați semințele de fasole
Dacă intenționați să economisiți semințe de la fasole, încercați să evitați să plantați două soiuri diferite unul lângă altul. Deși florile de fasole sunt flori perfecte și auto-polenizate, soiurile pot să treacă dacă sunt plantate în imediata vecinătate.
O modalitate de a evita trecerea prin albine sau alte insecte polenizante este de a fi siguri că există o mulțime de alte flori plantate în apropiere pentru a atrage polenizatori, astfel încât acestea vor fi mult mai probabil să ignore florile dvs. de fasole. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți încerca să împachetați fiecare floare într-o pungă de țesătură de tip Remay sau din țesătură de poliester (deși consumă mult timp) sau să construiți cuști de ecran peste paturi de fasole de bush pentru a le izola.
Cea mai bună opțiune este probabil să crească doar un singur soi la un moment dat, dacă scopul dvs. este de a salva semințe.
Semințele de fasole sunt gata de recoltare atunci când păstăile sunt uscate și fel de crocante. Puteți fie să alegeți păstăi uscate individual de la plantă atunci când sunt gata, fie trageți în sus întreaga plantă chiar înainte de îngheț și recoltați păstăi în acest fel. Dacă trageți întreaga plantă, o puteți agăța într-o locație protejată (cum ar fi un garaj sau un subsol), iar păstăile vor continua să se maturizeze pentru un timp.
Trei metode pentru curățarea semințelor de fasole
Există trei modalități de bază pentru a elimina fasolea de pe coji:
1. Metoda sac de alimentare (sau caz de pernă)
Pentru a utiliza această metodă, plasați toate păstăile de fasole într-o cutie de sac sau pernă, apoi loviți-o în mod repetat cu interiorul unei găleți mari sau chiar împotriva unui perete sau a unui gard. Aceasta va distruge fasolea de la păstăi. Alegeți boabele și compostați pleava și alte resturi.
2. Metoda Tarp
Puneți fasolea pe o prelată sau o pătură și treceți fie peste ele, fie o rotiți și o rotiți înainte și înapoi pentru a separa fasolea și cojile.
3. Cu mâna
Dacă nu aveți multe fasole de procesat, puteți deschide pur și simplu păstăile și scoateți fasolele cu mâna.
Stocarea și utilizarea semințelor de fasole
Păstrați fasolea într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi un frigider sau un subsol neîncălzit.
Fasolele rămân viabile timp de aproximativ patru ani după recoltare.
Salvarea fasolei de plante anul viitor este o modalitate ușoară, frugală de a continua să crească varietățile dvs. preferate.