Utilizări uzuale pentru un mixer și sfaturi generale de utilizare
Un contra-mixer este un aparat de bucatarie care, pentru unii, este un economizor de timp, deoarece se poate amesteca cu ușurință și mai repede cu alimente, în comparație cu amestecarea manuală. În timp ce versatilitatea modelului de blender depinde de design și de tipul, puterea, caracteristicile și accesoriile sale, cel puțin este ideal pentru netezirea, amestecarea tortului sau aluatului, salata, salsa și amestecarea alimentelor pentru bebeluși și multe altele.
Unii consideră că mixerul lor este un preparat esențial pentru alimente, în timp ce alții folosesc acest aparat doar pentru a amesteca piureuri. Blenderele vin într-o varietate de capacități și cu accesoriile potrivite, pot, de asemenea, traversa linia în zona de procesare a alimentelor sau de tocare. Aici este locul în care manualul dvs. de produs este cheia pentru a înțelege ce a fost proiectat pentru dvs. și ce puteți face cu acesta.
- Cumpărați de la Amazon
- Consultați Blenders 101 pentru a cumpăra sfaturi și informații de îngrijire
În absența informațiilor despre produs care confirmă faptul că un blender poate zdrobi gheața sau are funcții de procesare a alimentelor extinse, trebuie să presupuiți că blender-ul dvs. poate amesteca, presă, amesteca sau amesteca lichide, băuturi subțiri, pansamente și alimente moi. "Soft" înseamnă alimente gătite sau fructe și legume crude mai moi, inclusiv ceapă, roșii, ardei, ciuperci și altele asemenea.
Blenderele care pot zdrobi gheața sunt proiectate cu o combinație de putere suficientă și o lamă specială din inox.
În timp ce există multe modele de pe piață cu capabilități de zdrobire a gheții, unele nu au această caracteristică. În caz contrar, ar trebui să îl vedeți în descrierea produsului.
Modelele care au funcții de prelucrare extinse sunt, în general, de mare putere și au accesorii de tăiere. Acestea sunt, de obicei, în intervalul de prețuri mai mare.
Iată câteva sfaturi generale de folosire a mixerului pentru a vă ajuta să profitați la maximum de mixerul dvs.
- Pulsul este adesea suficient și mai potrivit pentru multe sarcini de amestecare.
- Evitați operația extinsă - executați-o mai mult decât este necesar. Nu toate mixerele sunt echipate cu protecție la suprasarcină.
- Nu porniți niciodată blenderul fără a fi bine așezat borcanul pe unitate.
- Indiferent de cât de strâns este capacul, ar trebui să îl țineți jos în timp ce blenderul funcționează.
- Nu folosiți niciodată blenderul fără capac. Chiar și cea mai mică cantitate de mâncare poate crea o mizerie dacă capacul nu este asigurat.
- Pentru a facilita curățarea între amestecarea loturilor, puneți în borcan o cantitate mică de apă caldă și detergent de vase și pulsați-l pentru a curăța imediat după utilizare. Clătiți bine.
- Când toate sarcinile de amestecare sunt terminate, dezasamblați ansamblul bobinei și lamei pentru ao curăța cu grijă.
- Păstrați întotdeauna spațiu pentru expansiune. Cel puțin o capacitate de o treime și mai mult pentru lichide foarte subțiri.
- Puneți mai întâi ingrediente lichide în borcan, urmate de restul ingredientelor.
- Taie legumele și produsele alimentare în porții mai mici pentru a permite alimentelor să circule în jurul lamei.
- Amestecați cu grijă lichide fierbinți, pornind de la cea mai mică viteză și numai dacă modelul dvs. este proiectat pentru acest lucru. Lăsați capacul capacului pentru abur să scape și umpleți borcanul doar pe jumătate plin, permițând mai mult spațiu pentru expansiune. Poate fi necesar să folosiți un tampon fierbinte în timp ce țineți apăsat capacul în timpul funcționării.
- Permiteți amestecătorului să se oprească complet înainte de a modifica setările de viteză.
- Nu scufundați niciodată aparatul de mixare principal / blender în apă. Ștergeți exteriorul și eventualele vărsări ale bazei cu o cârpă umedă după scoaterea din priză a aparatului.
Ce să nu faci cu un Blender (de obicei, acestea nu funcționează):
- Pireu de cartofi
- Albușuri de ou bătut
- Cremă greoaie
- Se extrage sucul din fructe și legume (dacă nu are o setare de extracție)
- Grind carne crudă
- Modificați sau alăturați aluatul (utilizați în schimb un procesor de bucătărie sau un mixer)
- Combinați legumele tari
Cele mai bune utilizări pentru mixere standard de jar :
- Pureeing alimente moi sau fierte
- Cremă supă
- Smoothing sos
- Se amestecă ouăle pentru a se amesteca sau se face o omletă
- Făcând ou nog
- Amestecurile de umpluturi cu cremă și cremă
- Amestecarea sucurilor concentrate congelate sau a altor băuturi
- Amestecați clătite sau aluat de vafe
- Amestecare cu pâine nealcoolică și băuturi; înghețată se agită
- Amestecând budintele instantanee
- Pregătirea de pansamente de salată, salsa, scorțișoară, maioneză
- Făcând paine, crapat sau friptură
- Strângerea gheții și amestecarea băuturilor congelate (dacă sunt concepute astfel)
Consultați întotdeauna manualul de produs dacă nu este sigur ce poate și nu poate face blenderul dvs., deoarece capacitățile variază de la un model la altul. Urmați instrucțiunile de îngrijire recomandate pentru blender. Dacă aveți nevoie de puțină inspirație, cumpărați una sau două cărți de rețetă pentru a profita la maxim de blender.
- Verificați prețurile cărților de rețetă de la Amazon
- Verificați prețurile amestecatorilor din Amazon
- Cum să cumpărați un blender
- Diferența dintre mixere și procesoarele de alimente
- Ce este un amestecător de mână, stick sau imersiune?
- Cum poate proiectarea unui gheață de la blender să ajute
- Blenderul recomandat este Oster Versa 1100 Series - citiți recenzia
- Cumpara-l de la Amazon