Cum de a deschide o cafea de succes, cafea espresso & ceai
Elizabeth Godsmark a scris o carte de afaceri detaliată care cuprinde chiar și exemple de planuri de afaceri, planuri de etaj și o multitudine de informații bugetare și contabile. Acesta vine cu un CDROM de documente bonus pe care le puteți utiliza de fapt.
Porniți și executați un bar de cafea
O parte din seria Self Counsel, și scrisă de doi antreprenori de cafea. Această carte acoperă toate aspectele legate de desfășurarea unei afaceri de cafea într-un mod ușor de înțeles.Pune-ți inima în el
"Cum Starbucks a construit o companie o dată la un moment dat". Citirea modului în care o companie a devenit un succes vă poate oferi câteva idei pentru propriul dvs. cafenea.Espresso!
"Începutul și desfășurarea propriei dvs. afaceri de cafea de specialitate". Această carte conține o fundație bună pentru a începe, inclusiv o colecție de formulare, foi de lucru, rețete și meniuri de probă.
Ghidul de pornire pentru restaurantul de afaceri
De Paul Daniels. Nu este vorba în mod special de o afacere de cafea, dar în același timp ambalată cu o mulțime de informații care ar fi potrivite pentru orice afacere cu alimente sau băuturi.Espresso Coffee: Tehnici profesionale
De David Schomer. Autorul este proprietarul Vivace Roasteria din Seattle, iar această carte la îndemână vă va învăța ceea ce trebuie să știți pentru a fi barista profesionist. Există mai mult pentru a face espresso bună decât pentru a învăța cum să trageți o lovitură de bază.Treziți-vă și mirosiți profitul
De John Richardson și Hugh Gilmartin, "băieții de cafea". Doi dintre cei mai cunoscuți guru ai afacerilor de cafea din Marea Britanie s-au reunit pentru a scrie această carte, care acoperă "52 de moduri garantate de a face mai mulți bani în afacerea dvs. de cafea".
Ghidul complet al Idiotului de a începe și de a rula o cafea
De Linda Formichelli, W. Eric Martin și Susan Gilbert. Această carte extrem de apreciată din seria "Idiot Guides" are un echilibru între informațiile despre afacerile și cafenelele de cafea ale unei companii de cafea. A fost co-scris de fondatorul de succes al unui lanț de cinci cafenele.
Top 8 cărți de afaceri pe cafea
Nu trebuie să începi niciodată o afacere fără a face mai întâi o cercetare. Există numeroase cărți despre începerea unei afaceri, dar numai câteva care sunt destinate în mod special celor care încep o cafenea, o cafenea sau o casă de ceai. Cea mai mare parte a informațiilor despre cafenele ar fi de ajutor pentru oricine din sectorul de ceai.