10 legume pe care le puteți crește foarte repede

Când începeți o grădină comestibilă , poate părea descurajantă la cât timp este nevoie ca unele fructe și legume să crească. Pepenele de pepene, roșiile și ardeii sunt cunoscute pentru sezoanele de creștere mai îndelungate.

Deci, întotdeauna încurajez noii grădinari să fie siguri că plantează o mulțime de legume cu creștere rapidă pe care le pot recolta foarte repede. Porniți aceste plante la începutul sezonului de creștere . Apoi, toate aceste legume vor fi recoltate în termen de 8 săptămâni de la plantare! De fapt, dacă semănuiți câteva semințe în fiecare săptămână, veți avea un flux continuu de produse proaspete din grădina dvs. pentru o vreme.

• 01 din 10

  Arugula - o populare cu creștere rapidă verde

  Acest veggie a recăpătat popularitate în ultimii 20 de ani, și cu un mare motiv. Are o aromă excelentă, ușor piperată și este populară ca o salată sau alternativă la pestoul de busuioc.

  Arugula este, de asemenea, uneori numită rachetă din cauza cât de rapid crește. Semănuiți semințele direct în pământ și pur și simplu tăiați frunzele atunci când sunt suficient de mari. Dacă veți continua să-l crească prin lunile de vară, încercați să-l crească într-un loc mai umbros, astfel încât să puteți împiedica să crească la sămânță prea repede.

• 02 din 10

  Verzii asiatice pentru alternative de salata exotice

  Există mai multe soiuri de verde asiatice, inclusiv bok choy, yu choy și sumy choy care sunt probabil cele mai comune. Adesea, semințele sunt vândute într-un amestec "verde asiatic" și toate acestea pot fi plantate direct în sol la începutul primăverii, sau la sfârșitul verii pentru o grădină de toamnă. Alegeți frunzele în mod individual sau tăiați plantele întregi, mai ales atunci când acestea cresc într-o grămadă, ca și în cazul bok choy.

• 03 din 10

  Broccoli Raab (Rabe, Rapi) pentru aroma rapidă de broccoli

  Este, de asemenea, numit broccoli rabi sau rapini uneori și în timp ce seamănă cu broccoli, este, de fapt, legat mai mult de napi. Trucul cu broccoli rabe este de a recolta clustere de flori de îndată ce apar, pentru că se vor deschide pentru a floare rapid. Vă recomandăm recoltarea în fiecare zi. Frunzele de tulpini de rac de broccoli delicate sunt, de asemenea, comestibile și gustul cel mai bun dacă sunt recoltați tineri.

• 04 din 10

  Chinezii din China sunt un verde popular

  Varza chinezeasca formeaza capete delicioase, ferme de verde care pot fi recoltate in cateva saptamani. Este sensibil la căldură, de asemenea, face mai bine în umbra parțială dacă încercați să-l crească prin vară, altfel, bucurați-vă de verde salată verde în primăvara și toamna. Varza chinezească nu transplantează bine, deci utilizați o oală de turbă sau alt demaror biodegradabil pentru semințe dacă începeți semințele în interior.

• 05 din 10

  Cress este un Microgreen Popular

  Cress este un alt verde unic care crește în popularitate datorită gustului piper și cât de ușor este să crească. Este adesea cultivat pe tot parcursul iernii ca un delicios microgreen pe tot parcursul anului. Semănați semințele direct în aer liber și recoltați imediat ce frunzele sunt suficient de mari (aproximativ 2 inci). Poți să semene succesiv în fiecare săptămână pentru recoltare continuă, dar când vremea devine prea caldă, gustul piperului devine prea puternic.

• 06 din 10

  Kale - nu doar ornamentale

  Kale este una dintre cele mai tolerante la rece plante din această listă și în unele zone de grădinărit poate fi cultivată aproape pe tot parcursul anului. Kale este ușor de a începe direct în aer liber, dar va avea nevoie de multă apă, deoarece seceta va transforma gustul mai amar. Există multe varietăți de șobolani, iar unele sunt mai decorative decât altele. Recoltarea frunzelor din afara buchetului și puteți continua să lăsați planta să producă timp de câteva săptămâni.

• 07 din 10

  Mesclun Amestecuri - o salată colorată și verde amestec

  Mesclun este un amestec de mai multe verdeață și uneori este vândut ca misticanza. Îmi place să plantez amestecurile de mesclun și să vă bucur de simțul unic, de serendipitate al varietății de verdeață care apare în grădină. Amestecurile Mesclun pot fi plantate într-o secțiune a grădinii sau într-o grădină simplă de containere. Se recoltează după necesități și se plantează semințe noi la fiecare 10-14 zile pentru o recoltă continuă.

• 08 din 10

  Frunzele de muștar sunt o verde Zesty Garden

  Mustarul este un alt verde care trebuie să fie menținut umed, deoarece se va transforma în amar este lăsat să se usuce. La fel ca salatele și alte verdeață, este sensibilă la căldură și are cel mai bun efect la începutul primăverii și după mijlocul verii, sau când este dat o anumită nuanță în cele mai calde vremuri ale anului

• 09 din 10

  Ridichii sunt rapid crescând și colorat

  Într-adevăr una dintre cele mai rapide legume care se dezvoltă în grădina dvs., ridichii trebuie să încercați. Acestea sunt perfecte pentru grădinile copilului, datorită cât de repede cresc și culorilor lor strălucitoare. Încearcă să faci rechinări pentru culori și arome unice.

  Răsaduri subțiri cu atenție, astfel încât rădăcinile pot crește fără constrângere. Nu vă deranjați nici să încercați să începeți ridichi în interior - stropiți semințele în aer liber unde doriți.

• 10 din 10

  Vitezele cresc rapid și oferă o recompensă

  Râsnitele sunt o legumă de modă veche, care oferă o mare recoltă pentru grădinarul casei. Atât frunzele, cât și rădăcinile pot fi consumate, deși nu toate soiurile excelează simultan. Râsnitele sunt una dintre cele mai puțin dezvoltate plante din această listă în ceea ce privește condițiile de temperatură și sunt plantate în întregul sezon de creștere în multe zone de grădinărit. Alegeți rădăcinile atunci când sunt delicate - în jurul valorii de 2-3 centimetri în jurul valorii de, și recolta frunze atunci când acestea sunt tinere și licitație.