Un ghid pentru începători pentru a-ți face propriul tort de nuntă
Pentru o mireasă pe un buget, plata a 8 dolari pe felie pentru un tort de nunta poate părea complet scandalos. Dar care sunt alternativele, mai ales când nu aveți experți de coacere în familia dvs.? Se pare că a face un tort de nuntă nu este la fel de dificil de crezut. Acesta este un ghid ilustrat pas cu pas despre cum să faci un tort de nuntă.
Permiteți-vă un timp suplimentar și gestionați așteptările: dvs. (sau domnișoarele de onoare) probabil că nu veți fi capabili să realizați o cofetărie acoperită cu fondant demnă de răspândirea revistei.
Decorurile simple, rustice sunt mai realizabile.
Ar trebui să utilizați o rețetă special concepută pentru a fi un tort de nuntă, deoarece se va asigura că este suficient de robust și că face cantitatea potrivită de aluat și glazură. Pentru acest articol, am folosit această rețetă de tort acoperită cu fondant. Ea face trei niveluri de 12 ", 9" și 6 ", precum și o cantitate masivă de glazură. Cel mai bun lucru este cu adevărat delicios.
În ultima pagină a acestui pas-cu-pas este un program pentru când va trebui să coaceți și să asamblați fiecare parte. Când sunteți gata, asamblați mai întâi toate instrumentele de care aveți nevoie:
- Toate ingredientele pentru coacerea și înghețarea tortului de nuntă. Reteta de mai sus necesită 5 pufuri de zmeură, dar vă recomandăm ca, datorită alterării, să achiziționați 6 sau 7.
- 12 ", 9" și 6 ", cu o înălțime de 3 inci. (disponibile la magazinele de artizanat și magazinele de coacere).
- Hârtie de hârtie pentru linia tigăi
- Cuțit mare cu serpentină
- Plăci de carton de tort (disponibile la magazinele de panificație și ambarcațiunile) în 12 ", 9" și 6 "
- 10 paie ne-flexibile
- Spatulă decupată
- Un platou pentru a servi tortul de nuntă
- Pentru a adăuga decorațiuni: o pungă de patiserie cu vârf rotund între mărimea 3 și 7 pentru conducte și o scobitoare pentru urmărire
- Flori proaspete pentru decorare.
- Lemon susan de a utiliza atunci când decorarea tort
În cele din urmă, va trebui să curățați un spațiu mare în frigider, poate scoateți un raft.
Odată ce ați coace prăjiturile de nuntă, este la pasul 1 - răcirea și torturarea tortului de nuntă
Rețineți: Această rețetă face un tort de nuntă pe trei nivele, fiecare nivel conținând trei straturi. Pentru a evita confuzia, mă voi referi la fiecare din cele trei părți ale tortului complet asamblat ca la un nivel și la fiecare felie orizontală a acelor niveluri ca un strat