Găzduiți o petrecere Tapas de vară

În timpul verii, petrecerile și mâncarea lor însoțitoare ar trebui să vizeze simplitatea. Dacă găzduim, vrem rețete care se pregătesc rapid și nu necesită gătit timp prea lung pe o sobă fierbinte. În schimb, ne-ar plăcea să fim în afara locului în care oaspeții noștri se răzgândesc cu cocktailuri răcoritoare, cu propria noastră băutură de gheață în mână.

Din fericire, există o petrecere care poate livra cu ușurință toate aceste lucruri. O petrecere de vară spaniolă Tapas este perfectă pentru o petrecere în aer liber, în timpul verii.

De fapt, ați putea spune aproape că o petrecere tematică Tapas spaniolă a fost făcută pentru distracție în aer liber în vara de când cuvântul patio provine din Spania, unde a apărut această arhitectură. Ofertele mici de tapas sunt perfecte pentru un cocktail relaxat și apetituri ușoare de vară. Multe dintre feluri de mâncare pot fi făcute în avans, necesită câteva ingrediente și puțin gătit și pot fi servite la rece. Este o temă de petrecere perfectă atât pentru gazde, cât și pentru oaspeți.

Aranjand scena

Planificați-vă petrecerea de alfresco seara, astfel încât să vă puteți păstra petrecerea la cald în timp ce temperaturile se răcesc.

Când vă planificați petrecerea de tapas de vară, planificați o varietate de feluri de mâncare pentru interes, culoare și distracție. Faceți-o mai ușoară pe dvs. prin alegerea mai multor ingrediente minime, rapidă pentru asamblarea felurilor de mâncare, și câteva care pot fi preparate în avans, dar fierte sau grilate în ultimul moment, în timp ce oaspeții dvs. vă țin compania lângă grătar.

Terra cotta sau piese colorate de servire a ceramicii spaniole ar fi ideale pentru prezentarea diferitelor feluri de mâncare.

Din moment ce tapas-urile au originea în baruri spaniole, nu trebuie să setați o masă oficială. Masa dvs. bufet poate fi decorată pur și simplu cu un alergător în josul centrului pe care sunt prezentate diferite tapasuri.

Deoarece oaspeții vor fi în mișcare pentru a se amesteca unul cu altul, nu este nevoie de o zonă de luat masa formală. Oferiți mese mici și scaune așa cum ați putea găsi într-un bar.

Alegeți un alergător și șervețele în culori calde, mediteraneene, care amintesc paleta de Spania însorită. Red, portocale, neutre și tonuri galbene ar fi perfecte.

Furnizați plăci de sticlă și pahare care sunt clare, chihlimbar sau nuanță verde. Un amestec de aceste nuante diferite ar fi minunat.

Deoarece patrunjelul, rozmarinul, cimbrul și oregano sunt ingrediente indispensabile în bucătăria spaniolă, ghivecele mici din aceste plante sau buchetele de trandafiri tăiate în pahare de apă pot servi ca bufet și aranjamente de masă aromate. Adăugați câteva borcane umplute cu ardei chili proaspeți, pentru culori suplimentare.

Nu uitați să vă gândiți la playlistul dvs. de muzică înainte de petrecere, deoarece muzica adaugă atât de mult la ambianță. Puteți alege melodii de la preferințe latino clasice, cum ar fi Tito Puente, sau se amestecă în melodiile pop contemporane de la Marc Anthony, Enrique Iglesias, Shakira și Ricky Martin. Sau pentru a adăuga un pic de margine la melodia dvs. se amestecă în melodii de la Pitbull, de asemenea. Alegerea este a ta, dar indiferent de piesele alese, asigurați-vă că există o bătălie plină de viață care vă va face pe oaspeți să se miște în timpul nopții.

Băuturile

• Sangria, băutura clasică spaniolă de vară, este perfectă pentru acest partid. Umpleți dozatoare mari de băuturi clare cu acest cocktail de petreceri și lăsați-i pe oaspeți să se ajute singuri, eliberându-vă de tinderea barului și păstrând costurile barului sub control.
• Spumant Wine Lemon Sorbet este o altă băutură răcoritoare spaniolă care poate fi servită ca o băutură de cocktail sau de desert.

Tapasul

Alegeți un sortiment de tapas care sunt perfecte pentru o petrecere de vară. Cele mai multe pot fi făcute cu mult înainte de petrecere și răcite până când sunt gata să servească!

• Salata de cartof spaniolă - Se amestecă un lot din această salată populară în barurile spaniole și se servesc porții individuale în linguri de aperitiv sau rame mici care au fost așezate pe o tavă.
• Salata spaniolă de portocale - Când aceste legume sunt la vârf în timpul verii, nimic nu poate fi mai aromat și mai răcoros decît o salată rece cu o vinaigretă strânsă.

• Pepene cu Serrano Ham - Cine poate rezista la combinația dulce și sărată de pepene și șuncă? Aceasta este o tapa minunată pentru a se pregăti atunci când pepeni sunt la cele mai dulci și juiciest în timpul sezonului de vară.
• Brânză de capră cu paprika, usturoi, roșii uscate și rețete caperice - Această tapa fumătorie, sărată, brânză-bună va fi exact ceea ce oaspeții tăi se doresc după o zi fierbinte de vară.
• Vinete la grătar în Vinaigrette de tomate - Vinetele sunt un ingredient mediteranean comun, în special în Spania. Combinația de vinete, roșii, capri, ceapă și usturoi face pentru o rețetă bogată în aromă, în timp ce încă suficient de ușoară pentru apetitul de vară.
• Olives a la Madrilene - Este o mâncare foarte ușoară, dar nu uitați să lăsați timp pentru măsline să marină și să absoarbă arome de dressing.
• Ardei roșii cu hamsii - Acest tapa colorat vă va adăuga un șut suplimentar de culoare în bufetul dvs., precum și un ușor pop de aromă în meniul dvs.
• Usturoi creveți Tapa - Această rețetă este un fel de mâncare populară în Spania pentru un motiv bun. Pregătește-ți ingredientele și așteaptă când trebuie să te îmbraci rapid, în timp ce oaspeții tăi urmăresc și încearcă să-și controleze dorința față de această rețetă parfumată, deoarece mirosul de prăjire de usturoi își roagă apetitul.
• Omelet spaniol - Acesta este un tapa clasic spaniol. Veți dori să fiți siguri să o tăiați în mici pene sau pătrate, astfel încât toată lumea să poată obține o mușcătură a acestui fel de mâncare gustoasă!
• Ușor spaniol de iaurt Quesada - După ce oaspeții tăi au umplut de alimente savuroase, scoateți această plăcintă ușoară de iaurt spaniol. Acest desert este atât de ușor de făcut și va oferi doar finisajul dulce perfect pentru petrecerea ta.