Soiuri de cartofi de viță de vie - Ce trebuie să știți
Unul dintre lucrurile mele preferate legate de grădinăritul ecologic este legătura cu istoria pe care o putem face prin varietățile de bijuterii. Plantele de hemoragie sunt polenizate în mod deschis, ceea ce înseamnă că nu s-au făcut intervenții pentru a se polina în mod specific pentru a face un soi hibrid. Cu toate acestea, au fost predate de la o generație la alta cu rezultate consecvente. Există ceva deosebit de special în recoltarea acelorași culturi pe care le-au bucurat străbunicii noștri - sau pionierii sau pelerinii!
Cartofii de cartofi sunt dificil datorită istoricului bolii și a modului în care cartofii se înmulțesc, dar mai există încă câteva soiuri de mostenire bune.
Istoria cartofilor de ciocolată
Cartofii sunt înmulțiți în mod diferit decât majoritatea culturilor. În cazul în care am putea lăsa o plantă să crească până când se înmulțește și produce semințe sau se colectează semințe din fructe sau legume, cartofii se înmulțesc mult mai bine din cartofi înșiși. De fapt, semințele de cartofi sunt ele însele un secret - știi că cartofii produc de fapt semințe chiar de la plantă? Dar aceste semințe poartă o varietate de informații genetice, în timp ce butașii de cartofi sunt clone genetice ale liniei ancestrale. O adevărată plantă de heirloom ar trebui să aibă rezultate consecvente atunci când este reprodusă, astfel încât butașii și ochii sunt calea de a merge pentru cartofi de viță de vie.
Din păcate, istoria cartofului nu este neapărat de dorit. Foametea irlandeză a cartofului și alte răspândiri mari ale bolii au fost posibile, în parte, din cauza asemănărilor genetice.
Soiurile erau atât de asemănătoare încât nici unul dintre ele nu era rezistent la boli, permițând o răspândire rapidă și furioasă (și fatală). Puțini soiuri de heirloom au durat, iar ceea ce este disponibil trebuie să fie atent, deoarece acestea nu vor rezista probabil dăunătorilor și bolilor la fel de mult cum am prefera.
Din fericire, pe măsură ce se dezvoltă știința agricolă, vom putea să crească cartofi de înmormântare care au fost susținute pentru o sănătate îmbunătățită.
Cu toate acestea, cu practici proactive de grădinărit, există cartofi de viță de vie pe care ne putem bucura astăzi.
Soiuri de cartofi de soiuri
Cartof "Early Ohio" . Salutând de la sfârșitul anilor 1800, Early Ohio a fost o versiune îmbunătățită a Early Rose. Un cartof de dimensiuni medii, care se descurcă bine în climă mai rece, se așteaptă ca cartofii rotunzi cu piele de culoare deschisă să vină la începutul sezonului.
Cartof "Peach Blow" . Puțini cartofi de viță de vie au supraviețuit înainte de 1850, dar acesta a fost testul timpului. Numit pentru florile de piersici pe care le produce vița de vie, Peach Blow produce cartofi mici, cu aromă excelentă.
Cartoful "Russet Burbank" . Un alt descendent al Trandafirului timpuriu, acesta este cartoful clasic de copt. Totuși, trebuie să fii în climatul potrivit pentru a le crește. Pamantul slab si climatul nordic sunt o necesitate.
Rose Finn Apple. Originar din munții Anzi, Rose Finn Apple este o cremă de aur cu piele de trandafir. Aceste cartofi sunt un tratament și se vor păstra bine în depozit.
Butterfly german. Un alt cartof galben, acestea fiind numite pentru aroma decăzută de unt. În timp ce este doar o moștenire din anii 1980, este absolut delicios și merită să continuați pentru copiii noștri și a lor!
Îngrijirea cartofilor de înmormântare
Pentru a crește cu succes cartofi de heirloom, trebuie să aveți grijă deosebită pentru a vă asigura că condițiile de creștere nu sunt dăunători și bolile reproducătoare.
Păstrarea gropilor de gândaci de pe plante este o măsură preventivă timpurie. Boli va fi cel mai mare vinovat, totuși, asigurați-vă că nu lăsați să se răspândească.
Scabul poate fi prevenit în stadiul de însămânțare, permițând cartofilor de sămânță să devină verzi la soare - dar numai cartofii de sămânță! Nu consumați niciodată un cartof verde, deoarece transportă toxine și nu este comestibil.
Pământul bine drenat este vital, deoarece umiditatea excesivă poate provoca boli și este, de asemenea, important să se planteze soiurile în perioada lor de timp. Cartofii timpurii trebuie să fie în afara timpului de vară se ridică sau căldura va invita probleme.
Îndepărtați frunzele și vița-vie bolnave de îndată ce observați probleme și spălați-vă pe mâini după ce atingeți zonele bolnave, astfel încât să nu le răspândiți la restul plantei. O singură descriere a sănătății cartofilor din heirloom sugerează că fumătorii nu ar trebui să fumeze sau să atingă plantele de cartofi pentru a evita transferarea bolilor de la tutun (în familia de nopți alături de cartofi) la culturile dvs.
Cartofii de cartofi sunt un gust al istoriei - istoria prudentă care a urmat catastrofelor majore în lumea cultivării cartofilor - și merită efortul de cultivare pentru generațiile viitoare.