01 din 06
Introducere în plantele cultivate în ghivece
Cred că toată lumea ar trebui să crească o oală de ierburi . Chiar dacă aveți doar o mică speculație de spațiu în aer liber, dacă aveți un soare, puteți dezvolta ierburi. Cele mai multe plante cresc bine în recipiente și unele (cum ar fi balsam de menta și lămâie ) ar trebui cultivate în ghivece, pentru că dacă le creșteți în grădină, vor încerca să preia lumea. De asemenea, mulți sunt destul de iertători și chiar și începătorii le pot crește cu succes. Creez ierburi pentru gătit și pentru decorare. Voi pune adesea ierburi în ghivece de grădină mixte, deoarece pot adăuga un miros și o textura mare.
Lista următoare conține câteva plante preferate
02 din 06
Pătrunjel
Aproape orice reteta este mai bine daca puneti patrunjelul in sau pe ea (ok, poate nu mousse de ciocolata, dar veti primi punctul meu de vedere). Pătrunjelul este extrem de ușor să crească. Puteți cumpăra răsaduri, aproape oriunde vând plante sau le cresc din semințe. De obicei, cumpăr răsaduri, deoarece semințele pot dura săptămâni pentru a germina și sunt agitate pentru transplant. Dacă începeți semințele de pătrunjel, înmuiați-le peste noapte înainte de plantare.
Pătrunjelul vine în două tipuri, italian, numit și patrunjel plat și patrunjel curat, care este soiul mai comun. Mulți oameni preferă patrunjelul plat pentru gătit și patrunjelul curat pentru garnituri. N-am putut niciodată să spun diferența de gust. Pătrunjelul preferă soarele plin, dar poate crește în umbra parțială. E foarte greu și o va face prin îngheț. Am găsit chiar patrunjel perfect utilizabil sub câțiva centimetri de zăpadă de zăpadă. Pentru a recolta, desprindeți-vă la baza unei tulpini. Ca și în cazul majorității plantelor, cu cât recoltați mai mult, cu atât veți obține mai mult.
Pătrunjelul este bienală, ceea ce înseamnă că se poate reveni timp de doi ani, deși unii cred că frunzele sunt mai amare în al doilea an.
Pătrunjelul este o plantă care se va dezvolta dacă îl veți folosi. Pentru recoltare, tăiați tulpini pe partea exterioară a plantei, în josul solului.
03 din 06
Mentă
Menta este o plantă perfectă pentru recipiente. Unele bomboane se răspândesc atât de repede și agresiv, că păstrarea lor într-un recipient este singura modalitate de a le împiedica să-și preia grădina. De asemenea, multe soiuri de menta sunt frumoase și fac un plus mare pentru un plantator decorativ. Mentă este o plantă incredibil de ușor de dezvoltat - de aici capacitatea sa de a prelua lumea.
Menta îi place soarele plin, dar majoritatea vor tolera o anumită umbră. Unele, cum ar fi spearmint pot fi foarte înalte și picioare și unele sunt dispersoare mici, așa că asigurați-vă că pentru a verifica tag-ul dvs. de plante.
Monetăria se va prospera și va deveni stufoasă dacă o veți ține strâns înapoi . Ca un bonus, menta rădăcină ușor de la butași.
Îmi place în special menta de ananas, cu frunze pestrițe sau menta de mere sau menta de ciocolată. Când fac ceai cu gheață, adaug pâini de menta în timp ce se înmoaie. De asemenea, puteți face un ceai ușor (numit și un tissan) prin simpla turnare a apei, imediat după ce se fierbe peste frunze și se toarnă câteva minute. Spearmint face un ceai deosebit de delicios.
04 din 06
Oregano
Îmi place oregano în grădini de containere. Frunzele sunt frumoase și sunt o plantă care se dezvoltă pe neglijență. Oregano iubește soarele și nu prea multă apă sau îngrășământ . Strângeți în mod regulat pentru a menține planta compactă și pentru ao împiedica să înflorească. Oregano este o planta perena pe care o puteti pastra in timpul iernii intr-un loc racoros sau se poate propaga din butaci. Încercați oregano de aur sau oregano grecească pentru uz culinar și "Herrenhausen" sau "Kent Beauty" pentru o înflorire mare.
Adesea folosesc oregano în recipiente mixte. Se raspandeste frumos si merge cu aproape orice alta planta.
05 din 06
Busuioc
Vasul poate fi un pic temperamental. Este ușor să porniți de la sămânță, dar este friguros în ceea ce privește temperatura - devine deprimat dacă termometrul scade sub 50 ° F. Dacă locuiți într-un climat rece, nu încercați să puneți busuiocul devreme. Dacă sunteți atât de nerăbdător ca și mine, puteți să-l puneți într-o oală destul de mică și să aduceți în afară în timpul zilei și în interiorul seara. De asemenea, mi-am așezat oalele în căruțe și le-am tras înăuntru și în afara garajului, până când se încălzesc temperaturile.
Vasile, de asemenea, nu-i place să fie aglomerat și are nevoie de multă circulație a aerului pentru a fi fericit, oferindu-i astfel fiecărei plante o mulțime de spațiu. Vasile devine șubredă dacă frunzele rămân umede, deci cu apă cu grijă. Încercați să lăsați solul să se usuce puțin între udare, dar nu până la punctul în care planta vai. Când plantele dvs. sunt de aproximativ șase centimetri înălțime, prindeți-le înapoi, astfel încât acestea să crească pline și stufoase. Asigurați-vă că păstrați recoltarea și prinderea înapoi pentru cea mai bună producție.
După ce ați ales busuiocul, nu îl păstrați la frigider, deoarece devine negru și rău. Fie utilizați imediat, fie faceți pesto și înghețați. De asemenea, puteți pune ramuri în apă.
Nu doriți să lăsați flori de busuioc, deoarece va deveni mai amar după aceea, deci continuați să o folosiți sau să-l prindeți înapoi.
Îmi place busuiocul Genovese pentru pesto, busuiocul "Siam" pentru rețete asiatice și busuioc de lămâie pentru garnisirea băuturilor. Busuiocul cu frunze mari, cum ar fi "Mammoth" sau busuiocul curat, sunt excelente pentru sandwich-uri. Spicy Globe "are frunze mici și este o plantă compactă și plină de busuioc și este superba și arată frumos într-o oală mică. Există, de asemenea, mai multe busuioc violet, care sunt gustoase, precum și frumos și arata grozav cu flori tăiate.
Vasul este foarte ușor de rădăcină în apă.
06 din 06
Rozmarin
Am descoperit că rozmarinul este una dintre cele mai interesante și uimitoare plante medicinale de a pune într-o oală. Textura rigidă și spinoasă este minunată și mirosul nu poate fi bătut. Am văzut garduri vii de rozmarin cultivate în vase, care sunt frumoase și incredibil de aromate. Există două tipuri de rozmarin, în poziție verticală și târâtoare. Ambele sunt minunate și gustoase.
Rozmarinul are nevoie de soare complet și de sol bine drenat. Lăsați-o să se usuce puțin între udare, dar nu lăsați-o să se usuce complet. Dacă locuiți în zona zonei 9 (unde temperaturile stau peste 20 ° F), este posibil să puteți dezvolta rozmarin pe tot parcursul anului.