Există întotdeauna câteva rădăcini verzui însuflețite pe viță, în toamnă. Decizia de a alege roșiile verzi sau de a le lăsa să fie lovită de îngheț este un apel greu. Nu toate roșiile verzi vor coace pe vița de vie, dar sunt niște pași pe care îi puteți lua, pentru a vă asigura că vor.
Cele mai multe roșii au nevoie de temperaturi de peste 60 de grade F. pentru a termina maturarea și câteva zile de toamnă pot fi mai calde decât altele.
Dar, odată ce zilele încep să se scurteze și să rămână cool, va trebui să luați anumite măsuri de precauție pentru a preveni pierderea recoltei finale de tomate.
Iată câteva sfaturi pentru a vă menține plantele de roșii sănătoase în sezonul de toamnă și pentru a obține aceste roșii verzi să se coacă pe viță de vie sau cum să salvați acele roșii încăpățânați pe care trebuie să le alegeți în timp ce încă verzi.
Cum să vă păstrați plantele de tomate în creștere în toamnă
- Nu merită să se pulverizeze pentru boli în acest moment al sezonului. Trebuie doar să îndepărtați frunzele bolnave și să le eliminați.
- Dați plantelor de tomate o ultimă doză de mâncare. Unele ceai de compost sau emulsie de pește ar trebui să le dea energia pentru a termina sezonul.
- Odată ce temperaturile din timpul nopții încep să se scufunde în fazele scăzute ale secolului al X-lea, probabil că nu veți obține niciun fel de noi fructe. Pentru a accelera maturarea rosilor verzi existenti, strangeti orice flori noi.
- Dacă se prognozează un îngheț ușor, acoperiți plantele cu o acoperire sau o foaie. Puteți lăsa capacul rândului în timpul zilei, dar foaia este prea greoaie și opacă, îndepărtați-o și înlocuiți după cum este necesar.
- Dacă ați făcut tot ce ați putut pentru a le menține și pentru că au fost loviți de îngheț și neașteptat, nu vă puneți în panică. Plantele dvs. de tomate nu sunt menite să dureze pentru totdeauna, așa că vă mulțumim pentru recolta pe care ați obținut-o și începeți să vă planificați pentru anul viitor.
Cum să salveze roșii verzi la sfârșitul sezonului
- Aduceți întregul plante în interior: Dacă încă mai aveți roșii verzi în zilele reci ale căderii, puteți ridica întreaga plantă și o puteți atârna într-o locație uscată, protejată, cum ar fi garajul. Fructele vor continua să se coacă și vor avea încă unele beneficii de maturare pe viță. Încercați și luați unele rădăcini cu planta, dar puteți scutura orice sol. Nu doriți să atârnați plantele în lumina directă a soarelui sau în întunericul total.
- Aduceți fructe individuale de roșii în interior: Puteți, de asemenea, să mergeți pe vechiul traseu încercat și adevărat de a alege fructele verzi mai mature și de a le maturiza în casă. Roșiile care vor avea cea mai bună șansă de maturare vor avea o nuanță de culoare la capătul lor de flori și se vor simți puțin mai moi decât fructele tinere solide. Opțiunile pentru maturarea roșiilor verzi în interior includ:
- Plasarea lor pe un pervaz însorit. Aceasta este o soluție de succes sau de dor. Veți avea mult mai multă maturitate de coacere a tomatelor care au deja o cantitate echitabilă de culoare. Deși roșiile sunt mult mai stabile, așezate pe partea lor de tulpină, ele vor putrezi mai ușor dacă le puteți pune în partea de înflorire.
- Împachetarea roșiilor verzi individuale în ziar și stratificarea lor într-o cutie, nu mai mult de 2 straturi adânci. Puneți cutia într-un loc uscat și întunecat și verificați săptămânal pentru progres. De obicei durează 3-4 săptămâni pentru ca roșiile să se coacă, dar verificați frecvent și eliminați fructele care prezintă semne de putrezire.
- Puneți roșiile verzi într-o pungă de hârtie cu un măr coapte. Mărul emite gaz de etilenă, ceea ce accelerează maturarea. Verificați sacul zilnic.
Mananca-le verde
Roșiile verzi sunt de fapt foarte versatile în bucătărie. Dă una din aceste rețete o încercare.
- Supă de roșii verde cu șuncă de țară
- Pizza verde de tomate
- Tort de tomate verde
- Fried Tomatoes verde
Tomatele verde de tomate