Plantarea însoțitoare este practica introducând specii adiacente pentru a profita de avantajele reciproce care ajută ambele plante să prospere. Unele specii, de exemplu, pot avea un dezastru natural care să-i împiedice pe un vecin, în timp ce planta vecină ar putea să consolideze substanțele nutritive din sol care beneficiază de prima plantă.
Usturoiul ( Allium sativum) este una dintre acele plante care oferă beneficii considerabile aproape tuturor vecinilor săi.
Îndepărtează mulți dăunători, cum ar fi afidele , acarienii de păianjen, ciuperci, gândaci japonezi, melci și loopers de varză. Și usturoiul acumulează de fapt sulf, care este un fungicid natural care vă va ajuta să vă protejați plantele împotriva bolilor. O pulbere sau pulverizare produsă din pulbere sau ulei de usturoi este un remediu natural pentru bolile fungice și, atunci când este plantat în grădină, usturoiul este o măsură bună preventivă.
Usturoiul poate chiar să împiedice dăunarea dăunătorilor, cum ar fi cerbii și iepurii. În toate modurile, usturoiul este o plantă excelentă de luat în grădină. Cel mai bine, nu este foarte pretențios, adaptându-se bine la toate solurile și toate condițiile, cu condiția să fie o mulțime de soare.
Mai jos sunt cele mai bune și cele mai proaste plante de companie pentru usturoi.
Ediții care beneficiază de usturoi
- Pomi fructiferi (toți)
- roșii
- Ardei
- Vânătă
- Cartofi
- Varză
- Brocoli
- Conopidă
- nap
- Gulie
- morcovi
- Mărar
- sfecla
- Spanac
Flori care beneficiază de usturoi
Unele plante cu flori beneficiază, de asemenea, de usturoi, din aceleași motive ca și produsele comestibile.
- Trandafiri
- mușcate
- galbenelele
- Condurul doamnei
Plante care "ajută" usturoiul
Usturoiul prosperă în cele mai multe situații, dar aici sunt câteva plante care contribuie la o creștere globală și mai bună:
- Rue (se îndepărtează urmele)
- Mușețel (îmbunătățește aroma usturoiului)
- Yarrow cimbru de vară
Cele mai grave plante companion pentru usturoi
Usturoiul și rudele sale de aliu par a împiedica creșterea anumitor culturi.
Evitați să plantați usturoi în apropierea legumelor enumerate mai jos.
- Fasole
- mazăre
- Salvie
- Pătrunjel
Cultivarea usturoiului
Usturoiul este o planta rece vreme si este in mod normal planta in toamna inainte ca pamantul sa inghete. Îi place solul cu o mulțime de material organic în el, care poate fi asigurat prin amestecarea în loturi de compost sau gunoi de grajd descompus. Este plantat prin spargerea separată a bulbilor în cuișoarele separate și prin plantarea lor la aproximativ 1 inch adâncime și la aproximativ 4 inci. În primăvară, plantele ar trebui să fie hrănite în mod similar cu alte plante, dar să oprească hrănirea odată ce frunzele încep să se usuce și bulbii se ridică în mod evident deasupra solului.
Când frunzele devin maro, de obicei în mijlocul până la sfârșitul verii, puteți să vă recoltați usturoiul. Înainte de a le consuma, bulbii de usturoi trebuie să "vindece" prin legarea lor și păstrându-le într-o locație rece și întunecată până când se usucă complet.
Usturoiul face o mare plus față de tot felul de rețete și este renumit pentru că este un aliment foarte sănătos.
- Cupru
- Calciu
- Potasiu
- Seleniu
- Vitamina C
- Vitamina B6
- Mangan
Consumul regulat de usturoi stimulează sistemul imunitar, iar unele studii au arătat că acesta va reduce susceptibilitatea și severitatea virusurilor comune ale frigului și gripei.