Cum să crească legume rădăcinoase

Cultivarea legumelor rădăcinoase reprezintă o problemă foarte unică. Legumele rădăcinilor cresc din vedere, deci de multe ori nu știm dacă există o problemă până când nu le recoltăm. Experiența este un mare profesor, dar aici sunt câteva sfaturi pentru a vă începe pe calea cea bună, spre o recoltă de succes cu tot felul de legume rădăcinoase.

Un sfat general pentru toate tipurile de culturi radiculare este că solul trebuie să fie suficient de slab pentru ca ei să trimită rădăcini. Dacă solul este compactat sau stâncos, rădăcinile vor deveni distorsionate și furcate. Dacă aveți pământ extrem de sărac, veți fi mai bine să cultivați culturi de rădăcini într-un pat înălțat . Ai putea să dedici o secțiune din grădina dvs. de legume pe acest pat înalt și să-ți rotești culturile de rădăcini în el, pe tot parcursul sezonului.

• 01 din 10

  sfecla

  Sfecla sunt considerate culturi radiculare, dar frunzele sunt comestibile. Probabil cel mai greu lucru despre sfecla care creste este subtierea plantelor . Semințele se formează în clustere și dacă nu spargeți grupurile în afară, ele germinează toate aglomerate împreună. Vestea bună este că puteți mânca toate plantele pe care le subțieți. Green-urile delicioase sunt un plus de salate și se amestecă cartofii prăjiți.

  Sfecla creste repede si gusta cel mai bine atunci cand sunt recoltate mici si tinere. Poți să tragi și să reînsuflețești, pentru o recoltă continuă. Pentru o astfel de legumă de pământ, ele sunt surprinzător de dulci, mai ales atunci când sunt prăjite.

• 02 din 10

  morcovi

  Morcovii sunt o legume atât de populare, credeți că ar fi mai ușor să crească. Morcovul lung, subțire pe care îl vedem cel mai adesea durează câteva luni pentru a se maturiza. În timp ce așteptați cu răbdare să le completați, există mulți dăunători deasupra și dedesubtul solului, care nu așteaptă maturitatea pentru a începe să vă mănânce morcovii. Astfel, morcovii în creștere au o experiență și un ochi veghe.

  Dacă ați avut morcovi săraci în creștere, este posibil să aveți mai mult succes într-o varietate mai scurtă, cum ar fi "Paris Market" sau "Little Finger". Se maturează mai repede, sunt la fel de dulci și crocante ca morcovii mai îndelungați și puteți mânca mai devreme și succesiv plantare pe parcursul verii.

  Iată un sfat rapid pentru a vă ajuta să plantați acele mici, lemnoase, semințe de morcovi .

• 03 din 10

  Hrean

  Hreanul este foarte ușor să crească, dar cu hrean, un pic merge un drum lung. Din păcate, poate fi greu să crești doar un puțin hrean. Plantele sunt perene în majoritatea zonelor, deci dacă lăsați o rădăcină în pământ, aceasta va re-crește și se va răspândi - rapid. Dar nu te lasa sa te descurajezi. Puteți să-l crească mereu într-o oală. Sau luați un sfat de la cultivatorii comerciali și săturați întreaga bucată de hrean, tratați-o ca o plantă anuală și începeți din nou de la zero.

• 04 din 10

  Ceapă și șalotă

  Există mai multe legume utile decât ceapă? Gândește-te la toate rețetele care încep cu ceapa de saute. Ceapa este destul de usor sa creasca. Este plantarea lor, care are mult de lucru. Aveți trei opțiuni. Puteți să le porniți din semințe, din transplanturi sau din seturi, becuri de ceapă mici. Seturile sunt cele mai ușor de plantat și cele mai rapide pentru maturizare. Ele sunt, de asemenea, cele mai scumpe.

  Sămânța de ceapă trebuie în general inițiată în interior, pentru a le oferi suficient timp pentru a se maturiza într-un singur sezon. Și vor trebui transplantate ca răsaduri.

  Multe pepiniere vând puieți de ceapă, ceea ce vă salvează pasul de a vă începe propria semințe. Sunt ieftine, dar sunt mici și transplantul este o muncă intensă. Merită totuși, când săpați becurile de grăsime și umpleți hârtia pentru iarnă.

  Șalotul poate costa atât de mult în magazin alimentar, credeți că au fost cultivate sub cheie și chei. De fapt, puteți să cresteți șobolani la fel de ușor ca orice altă ceapă. Dar, la fel ca usturoiul, șobolanii sunt plantați, în general, în toamnă și fiecare bulb devine compensator, pentru a fi recoltați în vara următoare. Nu lăsați brazdele să te intimideze. Dați-le o încercare și apoi impresionați-vă prietenilor cu dumneavoastră abilități culinare franceze fine.

• 05 din 10

  pastarnacul

  Parsnipsele nu sunt la fel de populare cum au fost odinioară, dar ele cresc bine în majoritatea zonelor și se vor păstra timp de luni, devenind mai dulci cu puțină răcire. Ele au fost umbrite de morcovi și cartofi, dar nu din cauza gustului lor. Diferitele soiuri pot fi ușor catifelate pentru miere dulce. Ele pot fi consumate crude, piure, saute și sunt deosebit de bune prăjite. O avertizare este că au nevoie de 3 - 4 luni pentru a se maturiza. Așa că obțineți semințele dvs. mai devreme apoi stai înapoi și așteptați pentru un tratament.

• 06 din 10

  Cartofi

  În timp ce cartofii nu sunt culturi radacinate, ele cresc în condiții similare și astfel sunt incluse în această listă. Cartofii sunt tuberculi . Există o diversitate incredibilă de cartofi și singura modalitate de a le eșantiona pe toate este să le crească singuri. Ele sunt ușor de a porni de la bucăți pentru cartofi reali și cresc destul de ușor, deși există mai mulți dăunători care se luptă pentru atenția lor.

  Cartofii sunt ușor de cultivat în recipiente. Veți avea nevoie de un container mare, ca o jumătate de butoi. Doar adăugați un strat de sol, un strat de bucăți de cartofi de sămânță și apoi acoperiți cu un strat suplimentar de pământ. Pe măsură ce plantele cresc, continuați să le acoperiți cu pământ și cartofii se vor vărsa de-a lungul tulpinilor îngropate. Sfaturi și de recoltare este o briza.

• 07 din 10

  ridichi

  Ridichii sunt una dintre cele mai populare legume pentru grădinari din curtea din spate. Sunt rapizi în creștere și ușor de pop într-o salată de seară. Nu credeți că ridichile ar putea ridica atât de multe probleme în creștere, dar și ele. Majoritatea problemelor de ridiche se întâmplă atunci când încercăm să le creștem pe vreme caldă. Rădăcina are nevoie de sol suficient de rece pentru a nu-i împiedica să se înțepenească , dar suficient de cald pentru a se maturiza rapid. Când ați terminat de citit Sfaturi pentru Ridichi Growing, verificați aceste probleme de rezolvare a problemelor pentru ridiche ridica .

  Iar când începi să te îmbogățești la ridichi, distruge și experimentează cu alte tipuri. Există ridichi lungi, subțiri, colorate, ridichi picante și ierburi de iarnă care fac un fel de mâncăruri minunate prăjite.

• 08 din 10

  rutabaga

  Sunt surprins că mai mulți oameni nu cresc rutabagas. Poate e numele amuzant. Este o rușine pentru că sunt o legume versatilă care are o aromă crocantă de varză atunci când este folosită în stare proaspătă și se îndulce până la aproape o aromă de untură atunci când este gătită. Sunt atât de buni încât sunt folosiți pentru plăcintă. Și sunt ușor de cultivat cu probleme relativ puține de dăunători. Nici măcar nu necesită mult spațiu. Ei au nevoie de un sezon de creștere de 90 de zile sau mai mult, dar păstrează câteva luni.

• 09 din 10

  Cartofi dulci

  Cartofii dulci sunt rădăcini tuberculoase și sunt de obicei crescuți din alunecări, mici bucăți înrădăcinate de tuberculi. Ele nu sunt adesea cultivate în climă mai rece, deoarece au nevoie de aproximativ un sezon de creștere de 4 luni. Cu toate acestea, există soiuri care sunt mai potrivite pentru grădinile din nord și este destul de ușor să porniți plantele în recipiente și să le mutați când solul sa încălzit.

• 10 din 10

  napi

  Există mult mai multe varietăți de grâu decât credeți. Pentru început, puteți mânca atât verdele, cât și bulbul de rădăcină. Dacă recoltați verdele în timp ce sunt tineri, ei vor continua să se înmulțească.

  Și nu toate grăunțele sunt albe cu vârfuri violet. Există și dulciuri mici de aur și grămezii cremoase, roșii strălucitoare. Lucrul foarte frumos este că ele sunt ușor de dezvoltat și de repede să se maturizeze. Ai putea să mănânci grămadă în termen de 2 luni.