Aveți în vedere cerințele de îngrijire
Plantarea însoțitoare poate fi definită ca plantarea apropiată a diferitelor specii pe baza capacității lor de a-și spori creșterea reciprocă sau de a oferi o formă de protecție împotriva dăunătorilor sau alte avantaje. Uneori este vorba de alegerea plantelor cu obiceiuri de creștere diferite care nu concurează unul cu celălalt sau cu cele care au nevoi nutritive diferite care folosesc eficient solul. Amenajarea strategică a companionilor este deosebit de importantă în grădini mici sau ori de câte ori este necesară o planificare atentă a spațiului.
Pentru mazăre , cele mai bune plante de companie sunt cele care împărtășesc cerințele lor de îngrijire, precum și pentru a le ajuta să se dezvolte mai bine și / sau să utilizeze spațiul dvs. de grădinărit mai eficient. Timpul de recoltare nu trebuie să fie același. Plantele din familia allium (ceapa, prazul etc.) nu sunt parteneri buni pentru mazăre deoarece au tendința de a împiedica creșterea mazărelor.
Rețineți că mazărea și alte leguminoase, cum ar fi fasolea, sunt plante însoțitoare bune pentru multe alte legume, deoarece acestea sporesc disponibilitatea azotului în sol. O multitudine de legume sunt îmbunătățite dacă au mazăre și alte leguminoase ca vecini apropiați.
Cele mai bune plante de companion pentru mazăre
- Fasole
- morcovi
- Țelină
- Porumb
- castraveți
- Vânătă
- Ardei
- ridichi
- Spanac
- roșii
- napi
Plante pentru a evita plantarea lângă mazăre
Cresterea mazărelor
Mazărele sunt plante de legume anuale și trebuie să fie plantate din nou în fiecare an. Acestea sunt plante de vreme rece, așa că gândiți-vă primăvara pentru timpul de plantare.
Înțelepciunea convențională spune să se planteze semințele de mazăre în aer liber de ziua Sf. Patrick (deși acest lucru funcționează cu adevărat numai în Zona 5 și mai sus ). O regulă mai bună este să le plantați în aer liber aproximativ o lună înainte de data fără îngheț în zona dvs. Pachetul de semințe oferă informații despre durata de germinare a semințelor, în funcție de temperatura solului.
Mazărele nu sunt deosebit de deosebite în ceea ce privește solul în care se găsesc, dar preferă un mediu fertil și bine drenat. Ei au un timp mai dificil de prosperat în pământul greu de lut. Deoarece plantele de mazăre nu supraviețuiesc transplantului, este mai bine să le porniți ca semințe direct în patul de grădină, dacă acest lucru este posibil. Plante în plin soare pentru cea mai bună producție de mazăre. Mazărele au nevoie de puțină grijă odată stabilite. O udare adâncă săptămânală ar trebui să fie suficientă, dar nu lăsați plantele să se usuce - ceea ce diminuează producția.
Recoltarea mazărelor
Cheia pentru a ști când mazărea este gata pentru recoltare este în pod. Dacă este verde strălucitor și rotund, cu puțin strălucire, e bine. O culoare verde plictisită înseamnă că ți-ai pierdut premiul. Plantele de mazăre sunt relativ fragile, deci aveți grijă atunci când scoateți de pe păstăi. Recoltarea încurajează frecvent producția.
Depozitul de mazăre
La fel ca în majoritatea legumelor, mazărea din grădină este cea mai bună atunci când este proaspăt preluată. Dacă nu le puteți folosi imediat, ele se vor păstra la frigider timp de aproximativ cinci zile. Dacă doriți să le păstrați mai mult, înghețarea este cea mai bună opțiune. Mazărele pot fi de asemenea uscate pentru depozitare pe termen lung. Acestea pierd o anumită aromă, dar pot încă să facă un plus gustos la supele de iarnă și tocanele.