Cum de a arunca un partid de ceai englez propriu

01 din 06

Importanța propriilor maniere de petrecere a ceaiului

Oricine are cel mai mic interes în eticheta britanică este conștient de faptul că ceaiul este centrul multor ocazii sociale. De la ceaiul de după-amiază până la o petrecere de ceai formală, cunoașterea modului potrivit de servire și de băut este esențială.

Indiferent dacă sunteți gazdă sau invitat la o petrecere de ceai, există anumite reguli pe care trebuie să le învățați și să le exersați înainte de a participa. Iată câteva lucruri importante de știut:

02 din 06

Tipuri de partide de ceai englez

Înțelegeți diferitele tipuri de evenimente de ceai. Toate acestea pot fi ocazionale sau mai formale, dar este rareori acceptabil să găzduiți sau să participați la purtarea de transpoturi sau blugi și adidași .

• Ceai de după-amiază - De asemenea, cunoscut sub numele de "ceai scăzut", ceaiul de după-amiază se bucură de o masă scăzută, cum ar fi o masă de cafea sau de ceai în sufragerie. Este un cadru mai relaxat decât ceaiul de înaltă, dar nu este neapărat mai casual.
• Ceai înalt - Acesta este servit la o masă sau la o masă mai înaltă decât ceaiul mic. Este posibil să aveți un ceai mare cu gustări mici sau să oferiți ceva mai substanțial.
• Crema de ceai - ocazia care implică ceaiul se bucură în după-amiaza, cu cremă sau scones coagulată este adesea denumită ceai de cremă.
• Ceai Royale - adăugați șampanie sau sheră la ceai pentru un ceai Royale.

03 din 06

Ceaiul de ceai englez

Atunci când luați ceai, există câteva reguli pe care ar trebui să le urmați pentru a evita cautarea neplăcută. Ele sunt de bază, dar, în unele cazuri, concepte străine față de occidentali. Iată câteva sfaturi:

• Utilizați cremă coagită. Această răspândire pentru scones dvs. este ceva care face foarte puțin efort încă face ceai mult mai elegant. Poate fi achiziționat sau făcut de casă.
• Foloseste ceaiul vrac. Deși pungile de ceai sunt acceptabile, ceaiul vărsat este tipul preferat de ceai. Aromele sunt mai pronunțate, iar experiența utilizării ceaiului în vrac este mai elegantă și se adaugă experienței.
• Treceți ceaiul pentru o perioadă adecvată de timp. Lăsați ceaiul să se așeze suficient de mult pentru ca arome și antioxidanții să curgă în apă, dar nu-l lăsați atât de mult încât devine o degustare amară și aspru. Durata ideală de timp este de aproximativ cinci sau șase minute.
• Simțiți-vă liber să solicitați lapte specific. Unele dintre opțiuni, pe lângă laptele de vacă, includ migdala, nucă de cocos și soia. Dacă vă bucurați de ceai într-o casă privată, mai degrabă decât să cereți un anumit tip de lapte, întrebați ce este disponibil.
• Completați ceaiul. Este o formă proastă de a lăsa ceainicul să meargă goală. Este întotdeauna important să începeți cu un oală curată, deci nu este o idee proastă de a avea mai mult de unul.
• Mănâncă mâncarea în mod corespunzător. Sandwich-urile cu deget ar trebui să fie mâncate cu mâinile, iar prăjiturile trebuie consumate cu o furculiță. Nu luați mușcături uriașe. Este mai bine să beți sau să faceți mușcături mici pentru a nu părea că nu ați mâncat în zile.
• Nu vă grăbiţi. Când vă bucurați de un ceai englezesc, ar trebui să vă bucurați într-o manieră liniștită și nu ca un târg ca și ultima dvs. masă. Un ceai de după-amiază vă oferă o șansă de relaxare în mijlocul zilei, astfel încât să profitați de ea.
• Utilizați un șervețel în mod corespunzător . Nu contează dacă este vorba de hârtie sau lenjerie; în loc să vă ștergeți cu grijă gura (sau orice altceva, pentru asta), blângeți ușor buzele.
• Dacă sunteți oaspete, nu uitați să trimiteți o notă de mulțumire gazdei.

04 din 06

Ceaiul englezesc nu dă

Există și câteva lucruri pe care nu ar trebui să le faceți la un ceai englez. Acestea sunt la fel de importante ca și lista lucrurilor pe care ar trebui să le faceți:

• Nu vă ridicați. Cineva undeva a început mitul că ridicarea degetului mic ajută la echilibrul ceaiului. Acest lucru nu este adevărat, deci nu are nici un rost să-l ridicăm.
• Nu adăugați mai întâi laptele. Acest lucru este valabil mai ales dacă gazda varsă prima ceașcă de ceai pentru oaspeți. Adăugați laptele în ceașcă după ce ceaiul a fost turnat. Cu toate acestea, este perfect acceptabil să puneți zahărul sau lamaia în ceașcă înainte de a turna ceaiul.
• Nu adăugați lapte la ceaiul alb sau verde. Salvați laptele și crema pentru ceaiul negru.
• Nu uitați să folosiți filtrul. Atunci când se topește ceaiul vărsat, unele dintre tealeavele se scurg în apă. Nu vrei să-ți alegi frunzele din dinți când termini.
• Nu vă amestecați ceaiul ca și cum ați bate amestecul de tort. Utilizați o mișcare blândă și aveți grijă să nu faceți zgomot ciocnind lingura în interiorul cupei.
• Nu lăsați lingura în ceașcă după ce o agitați. Puneți-o pe farfuria din spatele paharului.
• Nu vă lăsați biscuiții sau biscuiții. Acest lucru este nepoliticos. Este mai bine să spargeți bucățele mici și să răspândiți câte puțin cremă coagită la fiecare mușcătură.
• Nu apare în îmbrăcăminte sport, transpirații sau adidași. Chiar și un ceai obișnuit are mai multă respect decât asta. O fustă și lovituri, o rochie tricotată sau o pereche frumoasă de pantaloni vor fi mai potrivite. Bărbații trebuie să poarte pantaloni curate și cămăși colajate.

05 din 06

Conversație cu ceai

În timp ce nu este nimic în neregulă cu aducerea de subiecte controversate în timpul petrecerii dvs. de ceai, nu lăsați conversația să se extindă până la punctul de a deveni o bătaie de cap. În momentul în care simțiți că tensiunea arterială crește, schimbați subiectul la ceva complet diferit. Dacă ceilalți oameni nu iau indiciul, spuneți pur și simplu că doriți să discutați ceva care nu este atât de deranjant.

Dacă sunteți gazda unei petreceri de ceai, este întotdeauna o idee bună să aveți niște subiecte de discuție planificate pentru a vă asigura că nu există voci în conversație. Unele lucruri distractive de discutat includ istoria ceaiului, soiurile de ceai, redevența britanică și, bineînțeles, există vechea stare de așteptare - vremea.

Dacă sunteți oaspete, urmați conducerea gazdei. Dacă schimba subiectul, acceptați-l și mergeți cu fluxul. Fiți amabili și prietenoși în timpul petrecerii. Dacă vă bucurați de ceaiul care este servit, mergeți mai departe și turnați ceva mai mult. Dacă nu-ți pasă de asta, ia-ți o scurgere mică - sau măcar să te prefaci - și ține-ți părerea pentru tine.

06 din 06

Îmbrățișează experiența de petrecere a ceaiului

Ceaiul englezesc este o ocazie atât de plăcută încât este greu să ne imaginăm de ce toată lumea nu acceptă practica. Ia ceva timp din după-amiaza și au ceai în timp ce vorbești cu prietenii sau te gândești la viață.