Sfaturi pentru supraviețuirea unei petreceri formale
Te-ai întors cu teamă după ce ai primit o invitație la o petrecere de masă formală din teama de a nu știi ce furcă să folosească? Dacă da, nu ești singur. Majoritatea oamenilor nu au multe oportunități de a învăța sau de a practica maniere oficiale de masă suficient de des pentru a avea încredere că fac totul corect.
Înainte de a renunța la invitație , faceți ceva timp pentru a învăța aceste abilități. S-ar putea să găsiți că mesele formale sunt distractive, odată ce aveți încrederea pe care o veți dezvolta cu practica.
Cunoscând ce furcă să folosească pentru fiecare curs va deveni a doua natură.
Știind ce unelte să folosiți la o cină formală este esențială dacă doriți să faceți o impresie bună . Indiferent dacă vă aflați la o petrecere elegantă sau mănâncă la un restaurant de 5 stele, puteți să vă arătați cunoștințele despre eticheta adecvată fără a fi intimidat.
Urmăriți-vă conducerea gazdei
Amintiți-vă că, dacă aveți vreodată îndoieli cu privire la ce furcă să utilizați, urmați conducerea gazdei. Chiar dacă el sau ea utilizează o furculiță greșită, veți arăta respectul dvs. făcând același lucru atâta timp cât nu vă atrageți atenția asupra dvs. sau nu vă stânjeniți gazda.
Începeți pe afară și lucrați în drum
În general, puteți urma plasarea ustensilelor în ordine de la cel mai îndepărtat de la farfurie și lucrați în calea spre interior. Furcile se duc în stânga, mai întâi cu furculița de salată, apoi cu furculita de lângă masă. Pe partea dreaptă a plăcii, veți găsi cuțitul, aperitivul sau cuțitul de salată, lingura, lingura de supă și furculița de stridii.
Lamele cuțitelor trebuie poziționate cu laturile de tăiere cel mai apropiate de plăci. Furca și cuțitul care se află cel mai aproape de farfurie sunt pentru a vă mânca cursul principal.
Furca de desert sau lingura, în majoritatea cazurilor, va fi plasată paralel sau diagonală până la marginea mesei lângă vârful plăcii. În unele cazuri, poate fi setat pe plăcuța de desert goală.
Nu toate setările locului oficial vor avea toate articolele menționate; veți găsi doar dacă o veți avea nevoie pentru unul dintre cursuri.
Fiți conștienți de tehnicile adecvate de alimentatie
Dacă doriți să apară savvy , știți cum să mâncați cu ustensilele este importantă în timpul unei cină formală. Așezați furculita în mâna pe care o mâncați sau o scrieți în mod normal. Modul american de a tăia carnea este să pună furculita în cealaltă parte pentru a fixa carnea în loc și așeza cuțitul în mâna ta coordonată pentru a tăia carnea. Apoi, puneți cuțitul și schimbați furca pe mâna obișnuită pentru a ridica bucățile de mâncare în gură.
Modul britanic de a tăia și de a mânca carne este să nu schimbați furculița, ci să ridicați carnea în gură cu furculita în mâna pe care nu o folosiți în mod normal. Acest lucru economisește pasul de a comuta mâinile de fiecare dată când trebuie să tăiați carnea.
Când mănânci supă trebuie să folosiți o lingură ovală în formă de castron sau mai mare. Țineți bolul de supă ferm pe masă; niciodată nu îl ridicați sau nu îl înclinați. Scoateți supa de la tine începând din centrul castronului. Aduceți lingura în gură și înclinați-o în timp ce savurați supa de la margine. Nu ar trebui să faceți niciodată un zgomot slăbit atunci când mănânci supă. Rezistați nevoii de a ridica vasul pentru a bea ultimele picături care nu pot fi luate cu lingura.
Pâinea este o hrană pentru degete , deci nu folosiți furculița pentru ao mânca. În loc să-l tăiați, îndepărtați bucățile de mâncare și le umeziți una sau două mușcături la un moment dat. Slathering o felie întreg de pâine este ciudat și va da departe lipsa dvs. de înțelegere a manierelor de masă adecvate .
Sfaturi suplimentare
Când mâncați la o cină formală , amintiți-vă că ustensilele sunt uneltele. Fiecare are un scop, și dacă aflați ce înseamnă asta, nu ar trebui să aveți probleme. La unele întâlniri informale, este bine să mâncați mâncăruri de pui sau de porc cu mâinile. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul la mesele oficiale. Ar trebui să folosiți întotdeauna furculița. Nu folosiți ustensilele pentru a indica sau indica gesturi.
Când beți apă, ceai, cafea, vin sau orice altă băutură, aruncați uneltele înainte de a ridica paharul sau paharul. După ce utilizați fiecare vas, lăsați-l pe marginea plăcii; nu îl reintroduceți în linie.
Amintiți-vă că, dacă faceți o greșeală , cei mai mulți oameni probabil că nu vor ști atât timp cât nu îi numiți în atenția lor. De fapt, dacă vă uitați în jurul mesei și vă uitați la alții, puteți afla că știți cât de mult sau mai mult despre eticheta de cină formală decât majoritatea. Evitați să-i chemați pe ceilalți pe o etichetă necorespunzătoare, deoarece acestea prezintă maniere mai rele decât folosirea furcii greșite. Este mai multumit să vă concentrați asupra etichetei proprii și să nu vă îngrijorați de ceilalți.