Unul dintre lucrurile mai frustrante cu privire la cultivarea de roșii urmărește o coacere a roșiilor pe viță, crescând încet și schimbându-se de la verde, la roz, la roșu ... și apoi căutând o dimineață și văzând că acea roșie pe care ați așteptat-o sa despicat. Roșiile se despart de cele mai multe ori chiar pe măsură ce maturează și, dacă aveți mai multe coacere în același timp, este probabil ca toate acestea să se împartă.
Ce cauzează roșiile la Split?
Roșiile se împart din cauza fluctuațiilor cantității de apă pe care o obțin . Dacă a fost foarte uscat și apoi dintr-o dată obțineți câteva centimetri de ploaie, interiorul roșiilor crește mai repede decât pielea exterioară este capabilă, iar roșiile se sparg . În timp ce acest lucru poate fi uneori o problemă atunci când tomatele sunt încă verzi, se întâmplă mai des la tomatele care încep să se coacă, în principal pentru că pielea exterioară devine mai fragilă, cu cât o tomate devine mai aproape de maturare.
Cum se împiedică divizarea tomatelor
În timp ce nu puteți împiedica întotdeauna despicarea tomatelor (o furtună care aruncă câteva centimetri de ploaie pe grădina dvs. în câteva ore va duce la roșii despicate indiferent de ceea ce faceți!), Puteți face mai puțin probabil ca roșiile dvs. să se împartă făcând următoarele:
- Apă regulat și profund. Ar trebui să vă udati plantele de roșii la fiecare două până la trei zile în timpul verii. Când apăzi , apa la nivelul solului (pulverizarea frunzelor poate duce la răspândirea bolilor precum septoria ) și a apei profund. Adăparea regulată, adâncă, va reduce efectul unei furtuni abrupte, deoarece plantele dvs. nu vor trece de la condițiile uscate la condițiile umede, care cauzează despicarea.
- Mulci. Asigurați-vă plantele dvs. cu un strat bun de 2-3 inch de mulci organice, cum ar fi paie, ace de pin, sau coaja tocat. Acest lucru va menține niveluri mai obișnuite de umiditate a solului și veți avea de-a face cu divizarea mai puțin.
- Căutați soiuri rezistente. În general, cu cât pielea este mai groasă, cu atât este mai puțin predispusă o tomate să se despartă. Majoritatea hibrizilor moderni par să reziste la despicare.
Spărgirea roșiilor este doar unul dintre acele lucruri pe care fiecare grădină de legume pare să le facă față la un moment dat. Vestea bună este că roșiile divizate sunt încă comestibile, deci nu ezitați să le recoltați și să le mâncați. Ei nu vor stoca mult timp, deci asigurați-vă că mâncați sau gătiți cu ei imediat.
Acum, că știți cum să vă protejați roșiile de despicare, aici speră să aveți o recoltă frumoasă și bogată.