Când plantați o grădină de legume în primăvară, aveți posibilitatea de a alege între plantarea semințelor sau cumpărarea de puieți (numiți și transplanturi) din centrul grădinii. Decizia nu este una ușoară și există avantaje pentru ambele abordări. Semințele sunt foarte, foarte ieftine comparativ cu costul transplanturilor, dar unele legume sunt dificil de a porni de la semințe, iar altele au nevoie de mult timp pentru a se maturiza. Plantarea din semințe poate să nu fie practică pentru plantele cu sezon lung în regiuni cu sezoane de creștere scurte.
De aceea, atunci când vine vorba de plante cu sezon lung, cum ar fi roșiile, ardeii și vinetele, majoritatea grădinarilor achiziționează răsaduri sau plante create din grădină din grădiniță - sau își încep semințele în interior săptămâni înainte de plantarea timpului.
Cum sa alegi intre seminte si transplanturi
Alegerea între însămânțarea directă și răsadurile transplantare se referă la două întrebări de bază:
- Este legumele usor sa germineze din seminte?
- Este perioada de vegetatie suficient de lunga pentru ca legumele sa se maturizeze daca sunt plantate din seminte?
- Are transplantul de legume bine?
Răspunsurile la aceste trei întrebări vor determina cum vă plantați grădina de legume și, într-o oarecare măsură, aceasta depinde de climatul dvs. regional. În grădinile din sud, unde sezonul de vegetație se desfășoară din februarie până în noiembrie, există destul timp pentru a crește roșiile și ardeii din semințe, însă într-o climă nordică, în care sezonul de vegetație este de numai cinci luni, grădinarul poate rămâne fără timp.
Pachetul de semințe oferă o mulțime de informații pentru a vă ajuta să alegeți:
- Timp până la maturitate. Acest lucru vă va spune cât de mult timp după ce germenii de sămânță care planta ajunge la matur poate fi de așteptat. Dacă pachetul indică că maturitatea este atinsă la 75 de zile, nu veți obține producție decât după acea dată.
- Timpul scurs. Pachetul de semințe va indica când semințele trebuie să fie plantate în raport cu data ultimului îngheț. Poate chiar să indice faptul că semințele trebuie pornite în interior, cu până la 8 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Aceasta este probabil o legumă pe care veți dori să o plantați din material săditor, dacă nu aveți spațiu și sunteți în fața provocării de a vă porni în interior.
Legume care sunt de obicei direcționate direct în grădină
Rădăcinile culturilor și legumele cu roi de talie lungă, cum ar fi morcovii, în general, nu transplantează bine și trebuie să fie însămânțate direct. Unele culturi cu creștere rapidă, cum ar fi mazărea și squashul de vară, într-adevăr nu beneficiază de a fi inițiate în interior ca răsaduri, deoarece plantele direct însămânțate în grădină se vor prinde rapid până la transplanturi. Iată câteva legume comune care sunt în mod normal însămânțate:
- Fasole
- sfecla
- morcovi
- Porumb
- castraveți
- Usturoi
- Salată verde
- pepene galben
- bame
- pastarnacul
- mazăre
- dovleci
- ridichi
- rutabaga
- barba-caprei
- Suc de fructe
- napi
- Pepene
Legume care sunt adesea transplantate ca răsaduri
Deși este posibil să crească aproape orice legume din semințe, leguminoasele cu creștere lentă sunt adesea plantate din răsaduri care au fost inițiate în interior. Următoarele sunt, de obicei, mai convenabile pentru transplantul în grădină ca material săditor stabilit:
- Busuioc
- Brocoli
- varză de Bruxelles
- Varză
- varza chinezeasca
- Conopidă
- Țelină
- Chard
- arpagic
- Colorează verdele
- Vânătă
- Andivă
- escarole
- Lale
- Gulie
- prazul
- Muştar
- Pătrunjel
- Ardei
- roșii
- Zucchini
Legume care sunt începute de la rădăcini sau bulbi
Apoi, există o mână de legume care, de obicei, nu sunt plantate din semințe sau răsaduri deloc, ci din diviziunile radiculare sau bulbii:
- Anghinare : Cultivate de diviziuni radiculare
- Sparanghel : Plantați de la rădăcini de 1 an
- Usturoi / Shallots: plantate din cuișoare
- Hrean : Plantați din butași de rădăcină
- Ceapa : Plantați din seturi
- Cartofi : plantate din cartofi de sămânță / diviziuni
- Rhubarb : plantat din coroane de radacina
- Cartofi dulci : plantați din alunecări
Indiferent de alegerea dvs., de însămânțare directă, de pornire a semințelor sau de cumpărare de material săditor, este mai bine să decideți acest lucru în timp ce vă planificați grădina de legume, cu mult înainte de plantarea timpului.
Ia-ți plantele în pământ cât mai curând posibil pentru a le oferi timp pentru a se aclimatiza cu vremea de încălzire și pentru a le oferi cel mai lung sezon de creștere posibil.