Calendula este una dintre cele mai populare flori comestibile . Deși Calendula este numită în mod obișnuit "Grințul de gălbenele", acestea nu sunt în același gen ca și gălbenelele comune, Tagetes . Cu toate acestea, ele fac parte din aceeași familie, Asteraceae , împreună cu margaretele și crizantemele. Puteți vedea asemănarea în florile lor asemănătoare cu margaretele.
Au primit numele de "Pot Marigold" din cauza florilor lor de aur care au înflorit în timpul festivalurilor care sărbătoreau Fecioara Maria (aurul mare) și folosirea lor în gătit sau în vase.
Mulți grădinari pur și simplu cresc gălbenele de oală pentru florile lor vesele și vesele înflorite. Acestea sunt cel mai frecvent gândite ca având flori galbene și portocalii, dar există mai multe soiuri subțiri de roz și cremă.
Potul de gălbenele va înflori pe tot parcursul sezonului de creștere. Frunzele sunt ușor agitate și nu partea cea mai atractivă a plantelor. Deși petalele au o aromă ușor amară, nu au parfum. Sunt utilizate în toate tipurile de rețete, de la unt la vin, dar sunt cele mai favorizate pentru culoarea lor intensă.
Numele botanic
Calendula officinalis
Nume comune
Pot Marigold, Calendula
Zone de duritate
Potul de gălbenele sunt perene cu durată scurtă de viață în zonele de duritate USDA 9 și mai mari. Acestea sunt în mod obișnuit cultivate ca anuale .
Expunere solară
Toate tipurile de calendula va inflori cel mai bine dacă sunt cultivate în plin soare până la umbra parțială. Ei vor avea nevoie de apă regulată, dacă sunt cultivate în plin soare, în climă caldă și uscată.
Mărimea plantelor mature
Cele mai multe soiuri de gălbenele pot crește cu aproximativ 8 - 18 inci (h) x 2 - 4 inchi (w).
Dimensiunea va depinde, de asemenea, de cât de mult le tăiați și le folosiți. Decuparea tulpinilor de flori va încuraja planta să se dezvolte și să producă mai multe flori.
Bloom Perioada
Cele mai multe plante încep să înflorească în 2 luni de la însămânțare. Ei vor repeta infloreste pe tot parcursul verii, mai ales daca ii pastrati in pericol .
Deci, nu vă fie frică să recoltați și să utilizați flori de gălbenele de oală.
Cum se recoltează gălbenele de găină
Colectați flori de calendula în dimineața târziu, după ce roua sa uscat. Alegeți florile când sunt complet deschise și verificați de multe ori pentru că vin și pleacă repede.
Puteți folosi florile proaspete sau puteți să le uscați și să păstrați florile pentru utilizare ulterioară. Tăiați florile și scoateți-le pe un ecran, într-un loc umbros și uscat. Întoarceți-le ocazional până când acestea sunt uscate și depozitate în borcane de conserve, până când sunt gata de utilizare.
Sugestii de proiectare
Pot de gălbenele face plante frumoase de tăiat și să crească bine în recipiente. Dacă doriți să utilizați florile de calendula în gatit, asigurați-vă că le creșteți organic . Acest lucru este ușor de făcut dacă le creșteți în grădina de legume, dar ar trebui să păstrați acest lucru în minte dacă sunt plantate în flori de frontieră sau vase.
Sugestiile soiurilor de gălbenele de sămânță să crească
Calendula officinalis "Culori mixte Pacific Beauty": Este o varietate mai tolerantă la căldură a plantelor tradiționale galbene și portocalii.
Calendula officinalis "Sherbet Fizz": tonuri de blush delicate cu partea roșie mai închisă.
Calendula officinalis "Resina Calendula": Conținutul ridicat de rășini îl face popular pentru uleiuri și tincturi.
Sfaturi pentru cultivarea gălbenelelor
Pot de gălbenele pot fi însămânțate direct în primăvară sau chiar în vară, sau pot fi pornite în interior ca transplanturi.
Sunt o întreținere foarte ușoară și, odată stabilită în grădina dvs., ei vor auto-sămânța, dar ele nu devin, în general, o piedică.
Pământul bogat și o locație plină de soare vă vor face să vă înflorească planta, chiar dacă se vor adapta la cele mai multe condiții de sol. Potul de gălbenele va încetini în căldura extremă și climatele mai calde (zonele 8 și mai sus) vor avea mai mult succes crescându-le ca flori de primăvară sau de primăvară. În zonele mai temperate, udarea în mod regulat vă va ajuta să vă mențineți în vârful verii, iar gălbenelele dvs. vor înflori până la îngheț.
Nu vă fie frică să tăiați flori din gălbenele dvs. Acesta va încuraja doar mai multe înmugurire, ceea ce este un lucru bun. În plus față de utilizarea lor culinară, gălbenele de oală sunt folosite în medicina pe bază de plante, ca o plantă de colorare și chiar ca o floare tăiată.
Pest și problemele de gălbenele de pește
Aceste plante sunt practic fără probleme.
Acestea sunt mai susceptibile de a suferi stresul de secetă decât de a fi afectate de boală.