Pachetele de semințe pe care le cumpărați conțin adesea mai multe semințe decât cele pe care le puteți planta într-un singur sezon, iar de-a lungul timpului puteți avea mai multe pachete parțiale de semințe, fără să știți cât de vechi sunt în realitate. S-ar putea sa te intrebi pe buna dreptate daca vor germina din nou (rasada) daca le vei planta. Se fac semințe rău cu timpul, sau le puteți planta indiferent de vârsta lor?
Răspunsul este că, da, semințele vor merge în cele din urmă rău și nu vor mai germina, dar poate dura mult timp.
Există șanse mari ca acele pachete de semințe vechi să aibă un procent ridicat de semințe care vor germina foarte bine. Cele mai multe semințe, deși nu toate, vor păstra timp de cel puțin trei ani, menținând în același timp un procent decent de germinare. Și chiar și un grup de semințe foarte vechi poate avea 10 sau 20 procente care încă mai înmugurează.
Depozitarea corectă a semințelor
Semințele vechi vor avea cea mai bună șansă de germinare dacă au fost stocate corect. Toate semințele se vor depozita cel mai eficient în condiții reci și uscate, deci ar trebui să aveți grijă de orice semințe care sunt depozitate în condiții opuse - calde și umede. Când examinați semințele, aruncați întregul pachet dacă prezintă semne de mucegai sau altă ciupercă.
Multe pachete de semințe comerciale pot avea o dată de "utilizare după" imprimată pe ele. Nu luați această dată prea serios - producătorii de semințe utilizează această dată pentru a se asigura că clienții se confruntă cu un procent mare de germinare și multe semințe pot rămâne viabile pentru mulți ani după data tipărită pe pachet.
Dar data tipărită vă va da un sentiment cât de vechi este pachetul de semințe. Dacă sunteți doar un an sau doi dincolo de această dată, există o bună șansă ca majoritatea semințelor să germineze în momentul plantării. Dar dacă pachetul de semințe este de șase ani sau mai mult, se așteaptă să aibă un procent mult mai mic de germinare.
Mergând înainte, o procedură de stocare adecvată este până în prezent pachetul de semințe atunci când îl cumpărați, pentru a vă asigura că veți ști exact cât de vechi este atunci când ajungeți pentru el în viitor. Dacă este posibil, depozitați semințele într-o pungă de plastic sigilată care conține un pachet desicant (acele pachete mici care vin adesea în produse medicamentoase fără prescripție medicală), care vor menține semințele uscate. Dacă nu aveți desicant, pachetele de orez uscat sau lapte praf vor absorbi și umiditatea aerului. Semințele sigilate pot fi depozitate în frigider sau în alt loc răcoros, dar nu le înghețați.
Durata de valabilitate medie a unor semințe comune
Iată câteva date estimate privind durata de valabilitate de la Oregon State Cooperative Extension, bazate pe cercetare. Fiți conștienți, totuși, că și în pachetele de semințe mult mai vechi decât acestea, unele dintre semințe pot încă să crească:
Bush și fasole de păiuș: doi ani
Sfecla: doi ani
Brocoli,
Varza de Bruxelles: de la trei la cinci ani
Varza : trei până la cinci ani
Conopidă: trei până la cinci ani
Morcovi: trei ani
Collard: trei până la cinci ani
Kale - de la trei la cinci ani
Kohlrabi: trei până la cinci ani
Porumb: un an
Castraveți: trei ani
Praz, ceapa: de la doi la trei ani
Salată: trei ani
Pepeni: trei ani
Oriental verde: trei ani
Patrunjel: doi ani
Păianjen: un an
Mazăre: doi ani
Peppers: doi ani
Ridichii: patru ani
Rutabagas: trei ani
Spanac: un sezon
dovleacul; de la trei la patru ani
Swiss Chard: doi ani
Tomate: trei ani
napi; patru ani
Flori anuale: de la un an la trei ani
Flori perene: până la patru ani
Există o modalitate de a testa semințele pentru viabilitate?
Semințele își pierd treptat viabilitatea pe măsură ce îmbătrânesc, astfel încât un pachet care începe cu un rating de viabilitate de 90% pe pachet poate, după trei sau patru ani, să aibă o rată a viabilității mult mai scăzută. Un test simplu de viabilitate a semințelor , realizat prin plasarea unui mic grup de semințe pe un prosop de hârtie umed pentru a vedea câte puieți, vă poate spune cât de multe dintre semințele din pachet vor fi viabile atunci când sunt plantate.
Dacă aveți un grup de semințe pe care nu sunteți sigur, puteți să le plantați, dar spațiați-le cu o densitate mai mare decât ați dori pentru semințe proaspete. Chiar dacă doar 30 sau 40% din semințe germinează, puteți avea o plantare reușită.
Pot salva propriile mele semințe din plantele pe care le cresc?
Salvarea și pornirea propriei plante medicinale, legume și semințe de floarea-soarelui este o modalitate foarte bună de a grădinii pentru bani în fiecare an.
Fiți conștienți, totuși, că semințele colectate de la plantele hibride nu se pot "realiza" din semințele produse. Puteți să salvați în continuare semințele, iar aceste semințe vor crește în răsaduri, dar este probabil ca plantele mature să demonstreze caracteristici diferite decât plantele din care ați luat semințele. Acest lucru se datorează faptului că plantele hibride sunt create prin polenizarea încrucișată a diferitelor soiuri-mamă, iar semințele lor nu poartă toată informația genetică. Acest lucru nu este întotdeauna un lucru rău. S-ar putea să găsiți că tomatele din semințele salvate, de exemplu, sunt mai gustoase decât hibrizii, deși ar putea să nu pară perfecți. Semințele de flori salvate din plantele hibride pot produce niște descendenți neobișnuiți și interesanți.
Dacă economisiți semințe de legume și fructe, vă creșteți, păstrați-le în același mod în care salvați pachetele de semințe - în condiții uscate și răcoritoare.