Top 5 fructe de padure pentru a creste pe ferma mica

Boabele sunt delicioase și surse mari de antioxidanți. Ele sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru fermierii care doresc să înceapă o afacere de tip pick-your-own sau u-pick farm. Cu atât de multe fructe de pădure pentru a alege, cum poate alege un fermier mic?

Cel mai bine este să alegeți fructele (primul!) Pentru a crește pe o scară mică a fermei pe baza câtorva factori.

• În primul rând, ce te cheamă? Ce vrei sa mananci si sa cresti?
• Ce se potriveste cu conditiile pe care le aveti? Luați în considerare climatul, topografia, expunerea la soare, expunerea la vânt și solul.
• Ce vă puteți permite?
• Ce puteți comercializa și la ce preț? Iată în cazul în care un mic plan de afaceri de fermă vă poate ajuta foarte mult.

• 01 din 05

  Coacăze

  Afinele sunt delicioase și nutritive. Acestea sunt una dintre cele mai sanatoase fructe de padure, cu antioxidanti foarte mari.

  Dacă aveți lut și saraci, sol stâncos, afinele sunt bobul tău! Vei roti. (Ha!) Dar veți avea nevoie de o mulțime de apă - afinele necesită până la un centimetru de apă pe săptămână sau mai mult. PH-ul ideal al solului este acid, de la 4,0 la 4,5, astfel încât ar putea fi necesar să vă modificați mai întâi solul.

  Și păsările iubesc afinele, astfel încât coarda poate fi prietenul tău.

• 02 din 05

  Căpșune

  Căpșunile sunt destul de mult clasicul tău pick-your-own berry, nu-i așa? Deci, cum poți să mergi prost? Ei bine, sunt multe de luat în considerare. Voi cresc fructe de toamna cu fructe de ien și aveți o hoardă de oameni la ferma dvs. de aproximativ două săptămâni? Sau o varietate veșnică, cu un timp de recoltare mai lung, dar randament mai mic? Sau zi-neutru, care produc pe tot parcursul sezonului?
  
  Veți avea nevoie de mulci și de agresivitate pentru a păstra buruienile afară, dar dacă puteți face acest lucru, veți avea o fermă mare de căpșuni pe care o alegeți!

• 03 din 05

  Boabe de soc

  Elderberries sunt foarte ușor să crească. Și ele sunt prolifice odată stabilite! Deși nu sunt deloc potrivite pentru alegerea dvs., deoarece sunt destul de greu de ales, ele fac ideea de fructe de padure ideale pentru un agricultor care vrea să vândă produse - produse cu valoare adăugată - pentru a vinde.

  Îmi place să fac toamna, tinctura și siropul cu creveți în fiecare toamnă. Aceste produse nu sunt doar delicioase, ci și medicamente, și comandă un preț ridicat de la cei care doresc produse medicinale de calitate din plante. În plus, culoarea elderberry este superbă și face râuri de fuchsie groasă, luminos și sirop și purpuriu purpuriu și este prea mult distractiv.

• 04 din 05

  Zmeura rosie

  Zmeura este un pic mai dur pentru a creste pentru o alegere, având în vedere natura lor spinoasă. Dar puteți să le crească în continuare ca pe un produs de specialitate sau să faceți jeleuri și dulciuri din acestea și să le vindeți pe piețele de acorduri și de acorduri. O altă piață mare este bucătarii și / sau restaurantele care ar putea dori să se adauge la meniul lor o fructe de pădure cultivate local, super-delicioase și uimitor de proaspete.

  Aveți grijă: viile de zmeură sunt invazive și dragostea de a răspândi!

• 05 din 05

  coacaze

  Cifranzii vin în favoarea lor, deoarece bardeeps-urile produc siropuri artizanale de vârf, pentru a-și aroma băuturile. Și sunt folosite în coacere și gătit. Asigurați-vă că aveți o piață pentru acestea înainte de a planta o grămadă de ele, dar dacă aveți această piață - puteți avea vânzări constante la cineva care are nevoie de coacăze în mod regulat.

  Ele sunt, de asemenea, uimitoare în gemuri, jeleuri, siropuri și conserve, așa că, dacă asta e treaba ta - poți avea o nisa frumoasă făcând produse de boabe și le vindeți pe piața agricolă sau chiar prin corespondență și prin Internet.

  Cedrurile se descurcă cel mai bine în zonele climatice răcoroase, zonele 3 până la 5, făcându-le ideale pentru grădinarii nordici, care altfel ar putea fi limitate. Ele se dezvoltă în neutru până la lutul acid.