Creșterea morcovilor tăi vă deschide într-o lume cu totul nouă de arome și culori de morcovi. Morcovii pe care îi cumpărăm de la supermarket sunt, la fel ca cele mai multe produse de supermarket, aleși pentru aspectul uniform și capacitatea lor de a fi expediate pe distanțe lungi. Și acei morcovi? Nu sunt decât morcovi mari care au fost curățați și tăiați în bucăți mai mici!
Renunți la cei buni și la poseuri și creșteți morcovii în schimb.
Puteți decide dacă să crească morcovii de dimensiuni normale sau să le recoltați tineri pentru morcovi reali. Puteți să crească portocaliu tipic, precum și roșu, violet și galben. Alegeți din morcovii tipici "morcovi" tipici, precum și din cele rotunde, cu forme puțin stufoase și soiuri lungi, foarte subțiri. O parte din distracția morcovilor în creștere este încercarea diferitelor soiuri disponibile pentru tine.
Alegerea unui soi
Alegerea unei varietăți pentru a crește poate fi la fel de simplă ca deschiderea unui catalog de semințe și alegerea celei mai interesante. Și este o modalitate foarte bună de a merge! Dar dacă aveți condiții speciale, iată câteva sugestii pentru dvs.:
Solul de lut: Dacă încercați să plantați morcovi în lut, veți face cel mai bine să alegeți soiuri mai scurte, mai groase. Acestea sunt mai puțin susceptibile de a se deforma încercând să lupte prin pământ greu. Luați în considerare varietățile rotunde, cum ar fi "Chantenay Red Core", "Pariesenne", "Tonda di Parigi" și "Touchon".
Cresterea in containere: Daca cresteti cultura de morcov in recipiente, incercati oricare dintre soiurile enumerate in sectiunea de mai sus (deoarece toate formeaza morcovi destul de scurti si functioneaza bine in majoritatea dimensiunilor containerelor.) Desigur, daca doriti sa cresteti - sortați morcovii într-un container, puteți face și asta - asigurați-vă că recipientul dvs. este la cel puțin câteva centimetri mai adânc decât lungimea matură a soiului de morcov pe care doriți să îl dezvoltați.
De asemenea, asigurați-vă că recipientul are o cantitate suficientă de drenaj, astfel încât morcovii dumneavoastră să nu putrezească.
Cum sa cresti morcovii organici
1. Pregătiți solul .
Morcovii au nevoie de sol liber pentru a se dezvolta bine. Dacă aveți soluri de lut , respectați soiurile menționate mai sus. Indiferent de tipul de sol pe care îl aveți, este o idee bună să slăbiți solul la aproximativ un picior adânc, încorporând compost pentru a ușura solul chiar mai mult. Îndepărtați orice roci sau pietre dure de pământ. Morcovii cresc cel mai bine la un pH aproape neutru, deci dacă aveți soluri acide, adăugați var pentru a reduce nivelul de aciditate. Nu adăugați prea mult îngrășământ pe bază de azot; acest lucru are ca rezultat morcovi crăpați, deformați.
2. Semănați Semințele .
Semănați direct semințele, fie în grădină, fie într-un recipient, cu trei săptămâni înainte de ultima dată de îngheț de primăvară. Semănuiți semințele mici deasupra solului, acoperind abia (sau pur și simplu lăsându-le pe partea de sus a solului). Păstrați semințele umede și adăugați mulciul imediat ce au germinat pentru a menține umezeala solului. Dacă ați plantat gros, subțire răsaduri la direcțiile de pe pachetul de semințe . Pentru a menține o recoltă continuă, semănați o nouă recoltă de morcovi la fiecare două până la trei săptămâni pe tot parcursul sezonului de vegetație, semănând o recoltă finală cu o lună înainte de data primei înghețări.
Germinarea poate fi oarecum neregulată, deci fiți răbdători și asigurați-vă că nu lăsați solul să se usuce.
3. Așteptați și monitorizați.
Majoritatea morcovilor au nevoie de două până la patru luni pentru a se maturiza. În acest timp, păstrați solul umed, dar nu umed, mulci pentru a păstra umiditatea solului și hrăniți cu emulsie de pește atunci când verdele sunt aproximativ trei centimetri înălțime. Asta-i tot ce vor, cu condiția să adăugați compost atunci când ați pregătit solul. O dietă bogată duce doar la morcovi deformați.
În acest timp, monitorizați cu atenție dăunătorii. Indiferent dacă ieșiți la iepurașul tău de morcovi sau pe mori, cu cât recunoști mai repede problema și o rezolvi, cu atât mai bine!
4. Recolta!
Odată ce morcovii sunt gata, recolta-i prin tragerea lor din pământ. Cel mai bun mod de a face acest lucru este de a apuca partea de sus a morcovului în sine (mai degrabă decât vârfurile, care deseori se rupe) și le dau un remorcher bun.
Dacă acest lucru nu funcționează (așa cum se întâmplă uneori în cazul solurilor din lut), utilizați o mașină de mistuire îngustă sau dandelion pentru a îndepărta morcovii din pământ. Tăiați vârfurile verde imediat - provoacă uscarea morcovului și scârțâind dacă este lăsată prea mult timp - și păstrați-le în vasul de conservare al frigiderului până când sunteți gata să le folosiți. Dacă intenționați să depozitați pe termen lung, morcovii se depozitează foarte bine într-un recipient din plastic ușor umed în frigider sau într-un garaj neîncălzit sau pe verandă.
Morcovii sunt ușor de crescut și oh-așa-satisfăcător în modul lor sănătos, plin de culoare și crocante. Vă recomand să plantați mai mult decât credeți că veți avea nevoie. Crede-mă - odată ce încerci un morcov de origine, nu vei mai vrea niciodată să te întorci din nou la morcovii din celofan înfășurat din nou!