Esti intimidat de ideea de a gazdui o cina formala ? Îți faci griji că vei inversa ordinea corectă a furcilor sau dacă vei pune farfuria în care se presupune că este vorba de sticla de apă?
Opriți frettingul. Nu este așa de dificil cum credeai. Tot ce trebuie să faceți este să urmați câteva îndrumări de bază și oaspeții dvs. vor crede că ați făcut asta toată viața.
Goliți imaginea stufoasă
Atunci când majoritatea oamenilor se gândesc la o petrecere oficială, o imagine a bărbaților îmbrăcați în tufișuri înfundate , pe niște stăpâniri rigizi cu ochi acri, iar oaspeții nenorociți, care ar fi mai degrabă oriunde, vin adesea în minte.
Dar asta nu e realitatea. Oricine poate găzdui un eveniment cu oameni care se gândesc la manierele lor în timp ce stau la masă în timpul unei mese frumoase.
Nu te complica
Zilele oficiale nu trebuie să fie intimidante sau ciudate. De fapt, ele pot fi destul de distractive dacă știți ce faceți. Începeți cu setările pentru locație. Regulile etichetei pentru setarea mesei sunt simple și foarte simple. Dacă aceasta este prima dată, vă familiarizați cu câteva reguli și sfaturi și oaspeții dvs. nu vor avea nici o idee că nu ați mai făcut-o niciodată înainte.
Imi apartine
Amintiți-vă că acesta este petrecerea de cină și este posibil să fie nevoie să modificați unele dintre reguli pentru a vă face să funcționeze pentru masă sau masă. Nu faceți o problemă decât dacă cineva o întreabă. Mulți oameni nu au nicio idee despre cum ar trebui să se stabilească o masă de masă formală, astfel încât oaspeții ar putea să vă privească pentru îndrumare cu privire la eticheta adecvată . Treceți în mod discret în plumb. Dacă cineva face o greșeală , faceți tot ce puteți pentru a vă acoperi.
Nu vrei ca cineva să fie jenat de faptul că nu știe ce să facă.
Față de masă
Deși o față de masă albă nu este esențială pentru o petrecere oficială, nu puteți merge în neregulă cu una. Eleganța unei fețe de masă albe și a unor șervete potrivite stabilește scena pentru masă.
Chiar și cele mai simple dintre alimente vor arăta frumos pe fondul alb.
Alb-negru este o altă opțiune elegantă. De asemenea, puteți folosi șervețele contrastante pentru un efect mai dramatic.
Farfurii pentru cina
Primul element pe care se plasează pe masă este placa de cină. Poziționați-o chiar în mijlocul fiecărei setări, la aceeași distanță și cu spațiu suficient pentru restul setărilor. Puteți folosi inele de șervețel sau puteți șterge elegant servetelele. Așezați-le în mijlocul mesei.
Ustensile
Ustensilele de masă trebuie așezate în ordinea modului în care sunt destinate a fi utilizate, începând cu exterior și lucrând spre placă. Furculițele merg în stânga, cuțitele și lingurile merg în partea dreaptă, cu cuțitul cel mai apropiat de farfurie. Poziționați întotdeauna cuțitul cu lama de tăiere îndreptată spre placă.
Butoanele de unt trebuie să fie așezate pe placa de pâine. Dacă oaspeții dvs. vor avea nevoie de o lingură de desert sau o furculiță, puneți-o deasupra plăcii. Nu este nevoie să plasați niște ustensile care nu sunt necesare pentru masă.
Alte feluri de mâncare
Veți avea nevoie să vă asigurați că aveți loc pentru plăci suplimentare pentru pâine și cursuri suplimentare pe care le veți servi. Poziționați placa de pâine chiar dincolo de vârful furcilor. Cupele de supă și plăcile de salată trebuie să fie centrate pe plăcuța de masă, una câte una, și îndepărtate înainte de a fi servit principalul curs.
Ochelari și articole din sticlă
În partea dreaptă a plăcii și spre centrul mesei se află unde trebuie să așezați geamul de apă. Dacă serviți vin, sticla de vin trebuie să fie lângă paharul de apă, chiar dincolo de vârful cuțitului. Puteți alege să puneți ochelarii de vin pe masă în avans sau să așteptați până când serviți vinul.
Setarea deserturilor
După ce vasele din partea principală a mesei sunt șterse, poziționați plăcuța de desert direct în fața fiecărui oaspete. Singurul sticlă care ar trebui să rămână este sticla de apă. Cafeaua va fi adusă împreună cu desertul, deci este timpul să adăugați cești de cafea care trebuie așezate la aproximativ un centimetru dincolo de partea din dreapta sus a plăcii sau vasului de desert.
centerpiece
O cină formală necesită o centrală elegantă. Utilizați lumânări, flori proaspăt tăiate sau orice altă decorare care îmbunătățește masa fără a distrage atenția de la masă.
Asigurați-vă că nu este prea înalt. În partea de sus a unui centru pentru orice petrecere de cină ar trebui să fie sub nivelul ochilor, astfel încât oaspeții pot vedea pe toți ceilalți la masă.
Cina oficială de nuntă
Dacă setați masa pentru o recepție de nuntă , puteți alege să adăugați favorurile de partid. Acestea pot fi plasate pe placă sau chiar dincolo de placă spre centrul mesei. Favorele care nu îmbunătățesc setarea pot fi date mai degrabă la ușă decât pe masă. De asemenea, puteți alege să îmbinați favorurile într-un aranjament decorativ în locul unei piese centrale.