Acesta este un fruct dulce natural pentru lupta împotriva gripei
Bătrânul este o plantă foarte populară care se dezvoltă bine atât în grădină, cât și în sălbăticie. Este un copac excelent care creste, care va atrage viata salbatica in gradina dvs., iar florile si fructele de padure pot fi recoltate pentru o varietate de utilizari.
De la gusturile delicioase de coacăze, vinuri și plăcinte la un mod eficient și natural de a lupta împotriva gripei, coarda este o plantă foarte benefică. Este cu siguranta una pe care o vei dori sa stii, desi vine cu cateva precautii care sunt foarte importante pentru a intelege, de asemenea.
Cresterea copacului
Bătrânul creste ca un copac și este un minunat plus pentru orice grădină comestibilă. De asemenea, creste abundenta in salbaticie, in special de-a lungul malurilor fluviale din toate partile de vest ale Americii de Nord. Acest lucru îl face o mare plantă sălbatică, deși este important să identificați corect copacul înainte de a folosi orice boabe necunoscute.
Arborele de copac poate creste la o inaltime de 20 de metri si este legat de caprifoi. Deseori crește într-un grup de tulpini, deși unele soiuri sunt mai mici și cu un singur stem.
Frunzele zimțate ale creșterii cresc de-a lungul crengilor în grupuri de 3-9 frunze. Ele sunt aliniate unul cu altul într-o formațiune opusă, adică nu se aliniază dintr-o parte a tijei în alta, ci sunt eșalonate.
În primăvara anului, florile parfumate înflorește în grupuri mici și sunt de culoare albă cerată. Acestea promovează fructele râvnite în toamnă, deci este important să recoltați doar o parte din flori dacă doriți să vă bucurați și de fructe de padure.
În grădină, copacii de copaci se bucură de pământ umed, bine drenat și o mulțime de soare. Ele pot produce, de asemenea, alergători, deci este important să eliminați orice lăstari nedorite sau vă vor prelua grădina. Este posibil să trebuiască să așteptați 2 până la 3 ani după plantare înainte de flori și fructe de pădure.
Propagarea copacilor se face cel mai bine prin semințe, deoarece butașii au o rată de succes mai mică.
Din fericire, după cum arată multe dintre păsările care mănâncă fructe de pădure, semințele se rădăcină foarte bine și pot produce un copac foarte sănătos.
Multe pepiniere oferă o varietate de plante elderberry, de asemenea. Dacă aveți o anumită utilizare în minte, asigurați-vă că întrebați dacă soiul pe care îl cumpărați este potrivit.
- Nume latin: Sambucus nigra
- Denumirea comună: elderberry, bătrân dulce sau sălbatic
- Zona de duritate USDA: Zonele 4-7
- Expunere la soare : până la umbra parțială
Precauții pentru boala
Bătrânul este un copac fantastic de înflorire care are multe utilizări și este o încântare pentru recoltare. Cu toate acestea, este vorba și de anumite riscuri care trebuie arătate înainte de orice altceva.
- Este cunoscut faptul că flora și fructele de pădure sunt cauzate de o reacție alergică la unii oameni.
- Nu recoltați niciodată fructe de coacăz care nu sunt complet coapte. Fructele imature sunt otrăvitoare și pot provoca greață.
- Din același motiv, este recomandat să gătești fructele de pădure mai degrabă decât să le consumi prime. Evitați tentația de a culege fructe de pădure direct de pe copac.
- Nu confunda butașii cu alți copaci producătoare de fructe de padure. Ele ar putea arăta asemănătoare, dar fructele roșii de specii similare sunt cunoscute a fi foarte toxice - căutați purpuriu închis sau albastru la mure.
Recoltarea boabelor
Florile și fructele de păstrăv din bumbac pot fi recoltate pentru utilizare.
După cum sa menționat, este important să le recoltați la momentul potrivit pentru a evita orice preocupare de sănătate asociată plantei.
- Florile copacului ar trebui să fie recoltate odată ce întregul cluster a fost deschis. Pur și simplu îndepărtați întregul grup de flori.
- Bomboanele vor fi gata de recoltare atunci când sunt bogate, întunecate purpuriu / negru. De asemenea, ele ar trebui să fie ușor moi.
- Recoltarea fructelor de padure este usoara. Ele cresc în ciorchini mari numite umbrele și fiecare tulpină poate fi îndepărtată odată ce boabele coapte. Stemul funcționează ca un mâner convenabil atunci când lucrați cu fructe de padure, deci nu-l tăiați prea scurt. Dacă observați fructe mici imature, eliminați-le din recolta dumneavoastră.
- Când faceți ferme de carne de vită, asigurați-vă că alegeți numai din zonele care nu primesc mult trafic.
Cum se utilizează Elderberries
Una dintre cele mai cunoscute utilizări ale elderberry este pentru lupta împotriva gripei.
Bomboanele conțin compuși care împiedică atașarea virusului gripal la celulele organismului, astfel încât acesta poate scurta durata bolii dumneavoastră și poate diminua severitatea.
- Elderberries face un remediu minunat gustos.
- Puteți să le folosiți în stare proaspătă sau uscată pentru a face un sirop dulce sau o tinctură semi-dulce .
Boabe pot fi, de asemenea, folosite pentru a face un gem de fructe sau chiar o plăcintă delicioasă.
Indicație: Pentru a usca boboci, puneți-le într-un deshidratator sau le coaceți ușor în cuptor. Ele pot fi, de asemenea, împrăștiate pe un ecran de uscare într-un strat subțire până la uscare.
Parfumul intens al floarei elderberry este foarte relaxant și poate fi adăugat la un amestec potpourri calmant. Florile pot fi folosite pentru a face un ceai, lichior sau vin, de asemenea.