Totul despre plantele de menta care cresc
Monetăriile ( Mentha ) sunt unele dintre cele mai utile și mai populare plante pentru a crește. Plantele din familia mentă sunt perene foarte rezistente, cu obiceiuri de creștere viguroase. Monetăria, lăsată pe propriile sale dispozitive, se va răspândi rapid și va deveni o provocare. Cu toate acestea, este foarte util ca o planta culinara aroma si plantele pot fi cu siguranta crescute fara prea multa grija. Doar încercați să alegeți un loc în care să nu vă deranjeze creșterea în creștere sau să o crească într-un spațiu închis, ca un container sau între zonele pavate.
M int vrea cu adevărat o acoperire la sol . Ramurile lungi cresc în sus, apoi se rostogolesc și rădăcină, răspândind planta oriunde poate ajunge. Picurile de flori albe sau roz sunt atractive, dar scurte. Cu toate acestea, ele atrag albine, fluturi și chiar păsări. Cele mai multe plante de menta sunt hibrizi și nu vor crește din semințe .
Monetăriile sunt ușor de identificat și nu doar din cauza mirosului lor picant. Toți membrii familiei mentă au tulpini pătrate.
Numele botanic
Mentha - Piper ( Mentha × piperita ), Spearmint ( Mentha spicata ).
Denumirea comună
Mentă
Mărimea plantelor mature
Mărimea maturului va depinde de tipul de mentă pe care o creșteți și de cât de des vă răstălmăci tulpinile, dar în general vă așteptați ca plantele de mentă să ajungă la:
- Înălțime - de la 12 la 18 țoli (30 - 45 cm).
- Lățime: de la 18 la 24 inci (45 - 60 cm).
Zile de recoltare
Puteți începe recoltarea frunzelor de menta odată ce plantele au tulpini multiple care au o lungime de aproximativ 6 - 8 centimetri.
Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 2 luni de la sămânță, mai puțin timp dacă cumpărați plante. Nu recoltați mai mult de 1/3 planta în orice moment, pentru a preveni slăbirea plantelor și trimiterea lor în linie.
Cum să recoltăm menta
Răsturnați frunzele și frunzele după cum este necesar.
Dacă nu vă recoltați monetaria în mod regulat, aceasta va beneficia foarte mult de un mijloc de forfecare .
Într-un anumit moment, veți observa probabil că tulpinile devin mai lungi și frunzele devin mai scurte. Este timpul să tăiem plantele înapoi cu 1/3 la 1/2. Acest lucru îi va încuraja să trimită din nou frunze noi proaspete, cu frunze de dimensiuni bune. Puteți face mici patch-uri la un moment dat, dacă aveți o mulțime de menta și prelungiți sezonul de recoltare. Rețineți că toate butașii pot fi utilizați, uscați sau congelați pentru o utilizare ulterioară .
Expunere solară
Plantele de mentă preferă umbra parțială . Puteți să-l crească în plin soare dacă îl udați frecvent.
USDA Zone de rezistență
Rigiditatea va depinde de soiul pe care îl dezvoltați, dar monetăriile se adaptează pe scară largă. Peppermintul este foarte rece, până la zona de duritate USDA 3. Spearmint se ocupă cel mai bine de căldură, până în Zona 11.
Sugestii pentru amenajarea grădinii pentru plantele de menta
Multe monetări funcționează bine în peluze pe bază de plante. Ei vor trebui să fie tunsi, dacă aveți de gând să mergeți pe ele, dar acest lucru va ajuta la controlul răspândirii lor și mirosul va face munca mai plăcută.
Dacă nu doriți ca plantele dvs. de menta să se răspândească în grădină, este bine să plantați menta în ghivece și să le păstrați pe terase sau pe zone asfaltate, deoarece acestea se vor rădăcina și se vor răspândi oriunde vor atinge pământul. Chiar și în vase, va fi mai mult decât suficient pentru a recolta și nu veți avea o întreținere ridicată a păstrării plantelor sub control.
Sugestii varietăți de menta să crească
- Mentha piperita , Peppermint - Cel mai bun arome pentru mentă. (Zonele USDA 5 - 11)
- Mentha piperita citrata cv., Orange Mint - Una dintre cele mai tangibile dintre monetările cu aromă de fructe. (Zonele USDA 4 - 11)
- Mentha suaveoloens , Apple Mint - Apple. Mentă. Ce nu e de placut? (Zonele USDA 5 - 11)
- Mentha suaveolens variegata, mentă de ananas - Extract de varză de menta de mere. (Zonele USDA 6 - 11)
Ment Cultivare Sfaturi
Monetaria este una dintre puținele plante culinare care se dezvoltă bine în zonele umbrite, deși se poate ocupa de soare complet dacă este udat.
Butașii de menta vor rădăcina cu ușurință în sol sau în apă și plantele mature pot fi împărțite și transplantate. Cu toate acestea, puteți începe întotdeauna plante noi din semințe. Semănați în aer liber la sfârșitul primăverii sau începeți sămânța în interior aproximativ 8-10 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Păstrați umezeala până când semințele germinează. Sămânța germinează în 10 - 15 zile.
Plantele cultivate cu plante trebuie să atingă dimensiunea care poate fi recoltată în termen de 2 luni.
Monetăria preferă un pământ bogat și umed, cu un pH ușor acidic între 6,5 și 7,0. În cazul în care solul este oarecum slab, rochia de sus anual cu materie organică și se aplică un îngrășământ organic în mijlocul sezonului, după forfecare.
Pentru a conține rădăcini și a limita împrăștierea, poți crește menta în recipiente , deasupra sau scufundate în pământ. Aveți grijă să nu mențineți bidoanele de containere și să atingeți solul. Tulpinile se vor rădăcina repede, dacă li se dă șansa.
Îngrijirea plantelor de menta
Nu există prea multe nevoi de menta, pe lângă umiditate și un pământ bogat. Pentru a fi sincer, este destul de greu să omori o plantă de menta. Singura întreținere necesară va fi:
- Păstrarea mentei în casă, așa că nu se preia
- Asigurarea unui sol umed
- Recoltarea sau forfecarea plantelor pentru a le păstra în același timp cu frunzele
Dăunători și probleme de mentă
Monetăria uneori poate obține rugina, care apare ca niște mici pete de portocal pe partea inferioară a frunzelor. Utilizați un fungicid organic și încercați să permiteți plantelor să se usuce între udări.
Plantele stresate pot fi, de asemenea, deranjate de albii , acarienii , afidele , mealybug-urile.
Rețetă Sugestii pentru a vă bucura de mentă proaspătă
- Kentucky Derby Ment Julep Cake Rețetă
- Compoziția de mazăre și supa de menta
- Ciocolată menta sirop
- Mentă de ceai de portocale
- Fenicul și salata portocalie cu mentă