Prezentare generală și descriere:
În general vorbesc despre ridichi se referă la porțiunea de rădăcină bulbous. Ricea "Rat's Tail" este cultivată pentru podul comestibil. Nu se formează prea mult rădăcină, dar păstăile de semințe subțiri poartă aceeași mușcătură și crispitate asemănătoare cu rechinul tradițional cu becuri. Ele arată puțin ca o coadă de șobolan, dar asta e doar o parte din farmecul lor.
Toate plantele de ridiche vor forma păstăi de semințe și vor fi și comestibile.
Dar o mână de soiuri de ridiche sunt crescute special pentru a-și pune deliciul în păstăi și produc cantități uriașe din ele. Deci, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la plantele care se învârteau și le puteți crește toată vara.
Comestibilele plante de ridiche subțire arătau foarte asemănătoare cu plantele tradiționale de ridiche, cu excepția faptului că florile sunt lăsate să se deplaseze la sămânță și să formeze semințe pods.b
Frunze:
"Ridicul de șobolani" sunt în familia Brassicaceae sau Cruciferae și frunzele au lobi ondulați. Plantele nu produc o mulțime de frunziș și pot fi floppy chiar înainte de a începe să fixeze păstăi.Flori
Florile sunt de culoare roz și alb deschis și se dezvoltă rapid în păstăi. În timp ce în floare, ele atrag tot felul de fluturi. Ca legume crucifere, florile lor 4-petaled de la crucea familiară.
Nume Botanic:
Raphanus sativus caudatus
Denumirea comună:
Rat Tailed, Coada Ratului, Rădăcinoasa comestibilă
hardiness:
USDA Zonele de duritate sunt, în general, întâmplătoare în grădinile de legume, deoarece cele mai multe plante sunt cultivate ca anuale .
'Ridichea Rat's Tail' va merge la sămânță în primul an.
Expunere solară:
Plantele vor crește și vor înflori în plin soare până la umbra parțială, dar vor face cel mai bine dacă vor primi cel puțin 6 ore de soare pe zi.
Dimensiunea matur:
24 - 48 inchi (h) x 18 - 24 in. (W)
Recoltarea:
45 - 50 de zile pentru recoltare . Odată ce încep să înflorească, veți obține o cantitate constantă de semințe.
Ridichii sunt crescători rapizi în general, iar ridichile comestibile nu sunt o excepție. "Rat's Tail" va produce timp de câteva săptămâni, dar pentru a asigura o recoltă lungă, planta de succesiune la intervale de 2 săptămâni pe tot parcursul sezonului de creștere. Spre deosebire de ridichi, "Rat's Tail" iubește vremea caldă. Pods se va forma mai repede în căldură și va trebui să recoltați în mod regulat sau plantele vor opri flori.
Soiuri sugerate:
"Coada Ratului" este steaua de ridichi comestibile. Puteți găsi semințe care sunt pur și simplu etichetate "Edible Podded" ridiche și poate că a fost un tip de hibrid, dar ar trebui să fie foarte asemănător. "Ridichea Munchen Bier" produce păstăi picante, precum și rădăcina lungă, albă.
Utilizari:
Poți să folosești rechinul "Rat's Tail" în orice mod pe care-l folosești cu ridichi rotunde și roșii. Sunt, de asemenea, frumos aruncate în cartofi prăjiți, tocană sau orice fel de mâncare gătită care ar putea folosi o lovitură mică. Ei își pierd o parte din pungența atunci când sunt gătite, dar rămân crocante. Podurile sunt de asemenea murate.
Sfaturi de cultivare:
Solul: Ridichi ca un pH destul de neutru a solului de aproximativ 6,0 la 7,0. Rădăcinoșii comestibili subțire sunt puțin mai iertați de sol deoarece nu formează becuri subterane.
Plantarea: Nu este puțin de câștigat prin pornirea semințelor de ridiche "Rat's Tail" în interior.
Așteptați până când solul sa încălzit, în general primăvara târzie, și semințele directe de aproximativ 1 "adâncime. Plantele subțiri la o distanță de 18".
Întreținere:
Acestea sunt plante întinse, cu tulpini lungi, arbori. Ei vor începe să flopă atunci când florile se deschid și au nevoie într-adevăr de un tip de sprijin pentru a se sprijini. Dacă solul nu este foarte sărac, nu trebuie să aveți nevoie de îngrășăminte suplimentare. Mai important este apa obișnuită, cel puțin 1 inch pe săptămână, mai ales când se formează podsul. Odată ce papilele încep să se formeze, țineți-le luate. Vasele mai mari vor deveni dure și lipsite de putere. Dacă mențineți recoltarea, plantele trebuie să continue să producă timp de 4-8 săptămâni. Cu toate acestea, pentru a asigura o recoltă lungă, planta de succesiune la fiecare 2-3 săptămâni.
Dacă intenționați să salvați semințele, nu lăsați "Rat's Tail" să se polenă cu soiuri de ridiche convenționale.
Dăunători și probleme:
"Coada lui Rat" este un cultivator rapid și puțini dăunători atacă păstăile.
Afidele pot fi o problemă, dar pot fi eliminate sau controlate cu săpun insecticid.