Ceapă în creștere

Prezentare generală

Ceapa sunt becuri comestibile. Sunt membri ai familiei allium , împreună cu arpagicul, usturoiul , prazul, șobolanii și alliumurile ornamentale . Becurile de ceapă sunt rotunde sau alungite și sunt compuse din straturi concentrice. Acestea pot avea un miros și un gust picant sau pot fi destul de dulci, în funcție de soi.

Descriere

La începutul sezonului, ceapa trimite frunze tubulare, goale, înainte de a începe să formeze becuri.

Cele mai multe ceapă sunt bienale, așa că rareori veți vedea o floare de ceapă. Ceapa multiplicabila sau ceapa egipteana de mers pe jos sunt o varietate perena care trimite intr-adevar o tulpina de flori cu un buzunar de bulbi mici sau bulbils deasupra. Atunci când vârful devine prea greu să stea, se coboară. Bulbilii se rădăcină, formează plante noi și dau ceapă perene descrierea de mers pe jos.

Numele latin

Allium cepa

Denumirea comună

cepe

USDA Zone de rezistență

Ceapa este de fapt bienale , dar nu o fac niciodată în al doilea an decât dacă intenționăm să salvăm sămânța. Ele sunt cultivate ca anuale .

Dimensiunea matur

Atât mărimea, cât și forma cepei variază în funcție de tipul și de sezonul de creștere. Ceapa de ceapă este foarte afectată de lungimea zilei, așa cum este descris mai jos. Dimensiunea becului este legată de dimensiunea și numărul frunzelor. Fiecare frunză se traduce într-un inel de ceapă. Frunzele mai mari fac inele mai mari. Așadar, alegerea tipului potrivit de ceapă pentru lungimea zilei va conferi cepei ceasul să se formeze înainte ca bulbul de ceapă să se dezvolte: mai multe frunze, mai mult bec.

Expunere

Ceapa are nevoie de un loc în plin soare , pentru a se dezvolta în mod corespunzător.

Zile de recoltare

Timpul necesar pentru dozare a bulbilor depinde de soi și de faptul dacă au fost pornite din semințe (110-125 zile), transplanturi (70-90 zile) sau seturi (50-60 zile).

recoltat

Poți recolta ceapa în orice etapă. Plantele subțiri dintr-un rând pot fi folosite ca ceapă verde.

Cu toate acestea, becurile de ceapă sunt gata atunci când aproximativ jumătate din vârfuri au căzut și pielea bulbilor are o senzație de hârtie. Becurile permise să rămână în pământ până când 50% sau mai mult din vârfurile verde au căzut vor fi mai mult timp stocate.

Odată ce vedeți că vârfurile sunt în jos, coaxi foarte ușor frunzele rămase în jos, fără a le rupe de pe bec. Apoi lăsați bulbii să stea în pământ și să se vindece câteva zile înainte de a le ridica. Veți avea mai mult noroc să săpați bulbii de ceapă, decât să trageți. Nu trebuie să mergeți adânc, suficient pentru a slăbi rădăcinile rămase.

Agități și curățați orice pământ rămas și lăsați bulbii să termine întărirea într-un loc cald și uscat, cu o circulație bună a aerului. Lăsați frunzele. Puteți folosi ceapa proaspătă în orice moment acum.

Pentru a depozita ceapa, asteptati pana ce pielea de ceapa exterioara se usuca iar gatul - in cazul in care frunzele intalnesc becurile, incepe sa se scada. Apoi le puteți stoca într-o locație rece și uscată, ca subsolul dvs. Ceapa păstrează mai mult timp la temperaturi scăzute (35 - 40 grade F), dar nu trebuie îngrădit. Depozitați cepele în saci de tip "mesh" sau prin împletirea vârfurilor împreună și agățat. Asigurați-vă că nu sunt strânși unul peste celălalt și nu primesc aer.

Sugestii soiuri

Dacă cumpărați transplanturi sau seturi, veți găsi tipuri potrivite pentru zona dvs. în orice grădiniță bună, deși ele vor fi uneori etichetate doar ca galben sau roșu.

Ceapa este clasificata in functie de lungimea zilei; cât de mult este lumina zilei atunci când ceapa se oprește în formarea vârfurilor sau frunze verzi noi și începe să facă becuri.

1. SCURTĂ ZILE: începeți să formați becuri când durata zilei este de 10 până la 12 ore. (Tind să facă mai bine în sud și vest.)
   
   • "Granex" - Ceapă mare, în formă de glob, dulce, uneori numită ceapă Vidalia. Producator timpuriu. (Roșu sau alb)
     
   • "Texas Grano 1015Y" - o tulpină îmbunătățită de "Grano galben", care tratează rezistența la boală și capacitatea de stocare bună.
     
   • "Cipollini" - Ceapă plat, în formă de gogoașă. Stocați până la 5 luni.
2. LUNI MAI MULTE ZILE: Începeți să formați becuri când durata zilei este de 14 până la 16 ore. (Tind să facă mai bine în Nord.)
   
   • "Torpedo roșu italian" - ceapă de cult. Roșu-violet, cu formă alungită. Poate fi cultivată și ca o ceapă scurtă de zi.
     
   • Redwing (F1) - Culoarea roșie se ridică bine. Noul bec solid. Ceapa de sezon târziu, atât de bine din transplanturi.
     
   • "White" sau "Yellow Sweet Spanish" și alte tipuri spaniole - Soiuri de lungă durată (120-130 de zile de la transplant). Include "Walla Walla" și olimpicul anterior (F1).

Ceapa Sfaturi Cultivare și cum să se ocupe de dăunători și probleme de ceapă ...

Pornirea unei grădini vegetale Container Gardening Vegetable Legume de primăvară de primăvară Fall Gardening Gradinarit Legume în grădină în căldură

Sfaturi pentru cultivare

Alegeți un site cu cel puțin 6 ore de lumină directă a soarelui.

Ceapa poate fi pornit 3 moduri: prin seturi (bulbi mici), transplanturi și semănări directe. Deși plantarea de ceapă este cel mai popular mod de creștere a acestora, veți avea rezultate mai bune transplantând răsadurile pe care le începeți în interior înainte de timp.

Seturi : Seturile sunt doar becuri mici care au fost începute din semințe cu un an înainte. Desi acestea sunt cel mai usor mod de a planta ceapa, transplanturile ofera de fapt un succes mai bun si pot stoca mai bine.

Seturile de ceapă ar trebui să aibă dimensiunea unei marmură. Seturile mai mari nu se ajustează întotdeauna bine și pot fi împrăștiate sau împărțite. Din motive similare, nu cumpărați seturi care au fost deja cultivate. Și ca și în cazul tuturor becurilor, seturile de ceapă ar trebui să fie ferme și sănătoase.

Seturile pot fi plantate la începutul sezonului, înainte de ultimul îngheț, dar după ce solul sa uscat și sa încălzit puțin. Seturile de ceapă de ceapă se evidențiază și se acoperă cu aproximativ 2 cm de sol. În funcție de dimensiunea matură a varietății de ceapă, spațiul de aproximativ 3-4 "distanță.

TRANSPLANTE: Transplanturile au ca rezultat în general ceapa mai mare decât seturile. Poți să cumperi transplanturi sau să începi propria ta înălțime din semințe. Începeți sămânța de ceapă aproximativ 8-12 săptămâni înainte de data transplantului. Semințe de ceapă de plante de aproximativ 1/4 - ½ "adâncime. Puteți planta gros și subțire la momentul transplantului.Păstrați solul umede.Ca vârfurile cresc, păstrați-le tăiate la aproximativ 4".

Transplanturile sau răsadurile de ceapă trebuie să fie întărite înainte de plantarea în aer liber.

Așteptați până când toate pericolele de îngheț au trecut înainte de plantare.

Nu îngropați transplanturile prea adânc. Puneti-le chiar pe suprafata solului, distanțate la aproximativ 4 "în afară. Puneți bine ceapa bine udate în tot timpul sezonului.Balbii au nevoie de apă regulată pentru a se umfla în dimensiune.Crantozele crescute de ceapa sunt tipul pe care îl vedeți împingând în sus din pământ.

Semințe directe : Ceapa directă de însămânțare necesită un sezon mai lung, astfel că un climat mai cald va avea mai mult noroc. Pentru a îndrepta semințele, urmați instrucțiunile de mai sus pentru transplantele de însămânțare.

Dăunători și probleme:

• Rot: În solurile umede s-ar putea întâmpla putregaiul gâtului sau tulpina sau putregaiul bulbului. Evitați cu drenarea bună a solului și circulația aerului.
  
• Despicarea: Becurile vor fi împărțite sau dublate dacă solul este lăsat să rămână uscat în timp ce se formează bulbii.
  
• Thrips: mici insecte zburatoare de culoare galben-maronie care se hrănesc cu frunze și pot provoca răsucirea și curlingul. Atacurile repetate determină încetarea plantelor, astfel încât bulbii nu se maturizează. Soiuri rezistente la plante. Nu plantați în apropierea culturilor de cereale. Săpunurile neemice și insecticide oferă un control temporar.
  
• Ceapa Root Maggots: Ouăle sunt așezate lângă baza plantelor de ceapă. Larvele se varsă în buruieni, se hrănesc cu plantele sub sol și ucid plantele. Rotiți plantele anual pentru a evita infestarea. Acoperirea noilor răsaduri va împiedica depunerea ouălor. Pământul de diatomee este de asemenea eficient.

Sfaturi pentru cresterea cepei:

1. Creșterea cepei mari: Dimensiunea bulbului de ceapă este legată de dimensiunea și numărul frunzelor. Fiecare frunză se traduce într-un inel de ceapă. Frunzele mai mari fac inele mai mari. Așadar, alegerea tipului potrivit de ceapă pentru lungimea zilei va conferi cepei ceasul să se formeze înainte ca bulbul de ceapă să se dezvolte: mai multe frunze, mai mult bec.
   

1. Ceapa stresată cu apă este mai puternică în aromă și mai pungătoare.
   
2. Sămânța de ceapă nu se păstrează bine, deci cumpărați doar ceea ce intenționați să utilizați anul curent.

Sfaturi privind alegerea și recoltarea cepei ...