Deci, ați decis să începeți o mică afacere . Sunteți greu de lucru în planul dvs. de afaceri și sunteți blocat în secțiunea de marketing. Cum, unde, și cine va comercializa toate legumele minunate, ierburile, fructele și produsele agricole cu valoare adăugată pe care intenționați să le dezvoltați și să le creați?
Vânzări directe ale fermelor
Puteți să vă vindeți mărfurile direct de la ferma dvs., prin intermediul unui stand de fermă sau chiar chiar dintr-un hambar sau altă structură din proprietatea dvs.
Acest lucru are avantajul confortului - nu trebuie să faceți producția nicăieri sau chiar să fiți la dispoziție pentru a discuta cu clienții. Mulți fermieri au un stand de fermă cu o cutie de bani și un clipboard și operează pe sistemul de onoare; luați produsele pe care le doriți, scrieți ceea ce ați luat, adăugați prețurile și lăsați numerar sau un cec în cutie, schimbându-vă după cum doriți.
Piețele agricultorilor
Piața agricultorilor poate fi un loc minunat pentru a vă vinde produsele. Piețele agricultorilor rulează de obicei săptămânal. Unii funcționează doar din primăvară până în toamnă, dar din ce în ce mai mult, piețele agricultorilor se mută în interior pentru iarnă. Uneori reduc frecvența de la săptămânal la lunar în lunile de iarnă.
Într-o rază de circa 50 de kilometri din ferma dvs., puteți găsi o jumătate de duzină sau mai multe piețe ale fermierilor. Cel mai adesea, piețele sunt eșalonate în cursul săptămânii, astfel încât fermierii să poată vinde pe mai multe piețe. În mod tipic, costul de înființare a magazinului pe o piață a fermierilor nu este copleșitor de mare.
De obicei plătiți o taxă pentru sezon și câteodată un procent din vânzări.
Veți avea nevoie de o masă sau alt mod de a afișa produsele dvs., poate un baldachin și o camionetă sau o camionetă sau o remorcă pentru mașina dvs., pentru a transporta bunurile agricole pe piețe. Există, de asemenea, forța de muncă și timpul de ambalare, de înființare, de manipulare a tranzacțiilor și de reambalare și de a lua totul acasă la fermă.
Acțiunile CSA reprezintă o modalitate excelentă de a vinde direct din fermă clientului într-un mod mai structurat decât un stand de fermă. Acțiunile CSA sunt agricultura susținută de comunitate: un grup de oameni care se angajează să vă susțină în timpul sezonului de creștere și, la rândul lor, le oferiți recompensa fermei dvs. pe o bază regulată (de obicei săptămânal), prin sezonul de creștere. CSA-urile reprezintă o modalitate foarte populară pentru ca fermele să-și comercializeze bunurile și cresc în popularitate și conștientizare în fiecare an.
Restaurante
Apropiind direct restaurantele, puteți dezvolta o relație cu un bucătar-șef sau bucătari și aflați ce produse doresc în mod regulat sau ocazional pentru meniurile lor. Din ce în ce mai mult, bucătarii se bucură de ingrediente proaspete, uber-proaspete, cultivate cu grijă și durabil. Dacă aveți o recoltă alternativă de oferit, care nu poate fi găsită ușor în altă parte, bucătarii sunt adesea dispuși să plătească un dolar de top pentru ea.
Internetul
Puteți folosi Internetul în avantajul dvs. pentru a vă comercializa mica fermă. Savvy consumatorii care doresc să găsească produse locale proaspete și alte bunuri agricole caută aceste articole online. Dacă aveți un site web, un cont de twitter, o pagină Facebook și o prezență pe internet, în general, oamenii vor putea să vă găsească.
Asigurați-vă că pot găsi informații despre ferma dvs. și despre ceea ce vindeți. Răspundeți prompt la e-mailuri. Postați lucruri interesante, cum ar fi știri despre agricultură, articole pe care le citiți, nu doar publicitate spam, pe Facebook sau pe un blog, iar oamenii vor începe să dezvolte o relație cu dvs. Dacă aveți produse care pot fi expediate, le puteți vinde direct și puteți executa comenzi de la fermă.