Ce este sămânța de iarnă?
V-ați gândit vreodată să semănați semințe în aer liber în timpul iernii, în condiții de zăpadă și sub zero temperaturi? Semănatul de iarnă sună prea bine pentru a fi adevărat, dar semănatul semințelor în timpul iernii este de fapt o tehnică foarte veche. Multe semințe chiar seamănă iarna. Pornirea lor în containere închise pur și simplu îi face să meargă puțin mai devreme în primăvară. Puteți să vă ajutați lucrurile împreună cu unele sfaturi de însămânțare de iarnă.
Cine a gândit până la însămânțarea de iarnă?
Sintagma Semințe de iarnă este atribuită lui Trudi Davidoff, un grădinar plin de resurse, care avea mai multe semințe decât spațiul interior. Doamna Davidoff seamănă semințele în recipiente acoperite și apoi mută recipientele în aer liber. Containerele funcționează ca mini-sere, permițând semințelor să experimenteze frigul iernii într-un mediu controlat. Când temperatura se încălzește suficient, semințele germinează și încep să crească singure. Până când solul din paturile de plantare sa încălzit, răsadurile sunt gata să transfere. Toate acestea pot părea ca bunul simț, dar putem mulțumi d-nei Davidoff pentru că ne-a amintit și ne-a atras atenția. Conceptul a prins, datorită în parte site-ului său WinterSown.org, iar în 2006 USDA a recunoscut viabilitatea tehnicii prin adăugarea termenului la tezaurul Bibliotecii Naționale Agricole.
De-a lungul anilor, Davidoff a perfecționat tehnica și oferă multe sfaturi despre preferințele și preferințele plantelor specifice.
Cu toate acestea, semințele de semănat în toamna sau iarna este o tehnică veche folosită la nivel mondial. Este posibil să fi încercat-o singură, în grădina de legume, să semănuiți spanac și salată de porumb (mache) la toamna târzie pentru recoltare imediat după ce se topeste zapada. Sămânța se află în stare de inactivitate toată iarna și este pregătită să germineze prima șansă pe care o primește în primăvară.
Orice grădinar care a blestemat vreodată o plantă efervescentă cu auto-însămânțare știe că unele semințe fac foarte, foarte bine atunci când sunt lăsate în afara în timpul iernii. Puteți obține chiar și o rată de germinare mai bună decât ați face dacă începeați aceleași semințe în interior. Există semințe care trebuie să se confrunte cu condiții reci, umede, fie pentru că au coji dure, care sunt înmoaie prin înghețare și dezghețare, fie pentru că sunt declanșate de schimbarea temperaturii la germinare. Aceasta se numește stratificare.
Uneori, anumite pachete de semințe, de exemplu, patrunjel , vă vor spune să vă așezați semințele în congelator timp de câteva săptămâni, pentru o germinație mai rapidă. Motivul pentru aceasta este de a simula stratificarea. Puteți face mai ușor prin simpla iarnă semănând semințele de patrunjel.
Dacă doriți să încercați sămânța de iarnă, iată câteva sfaturi pentru a începe:
- Alegeți semințele care sunt rezistente. Semințele de plante tropicale și delicate vor muri în frig. Unele alegeri bune pentru primele dvs. eforturi de însămânțare în timpul iernii includ:
- Puteți fie să îndreptați semințele, fie să începeți sămânța în recipiente, pentru a fi transplantate mai târziu. Semănarea directă nu vă va oferi cât mai mult timp ca un semănător în containere deoarece solul din sol nu se va încălzi la fel de repede ca solul din recipientul de plastic. Cu toate acestea, vă va economisi timp și efort de transplantare.
- Dacă utilizați recipiente, asigurați-vă că utilizați un recipient care poate gestiona înghețarea și decongelarea cauzate de vremea de iarnă.
- Asigurați-vă că aveți găuri de drenaj în partea inferioară a recipientului și orificiile de ventilație din partea superioară a capacului. Păstrați puțurile mici, ca să începeți și lărgiți-le, pe măsură ce se încălzește vremea în primăvară. Site-ul "Container Gardening for You" are un pas mare cu pas folosind jgheaburi de apă deschise.
- Utilizați cel puțin 2-3 centimetri de amestec , de preferință 3-5 centimetri. Acest lucru va ajuta la izolarea semințelor și la împiedicarea acestora de a se forța la suprafață.
- Semănați mai multe semințe decât credeți că veți avea nevoie. Ratele de germinare vor fi mai mici decât dacă sunt cultivate în condiții ideale. Cu toate acestea, nu semăna prea gros sau răsadurile se vor mulțime unul pe celălalt, când încep să crească.
- Etichetați recipientele. Crezi că îți vei aminti, dar șansele sunt bune că nu o vei face.
- Mulți autosavători pot fi semănuiți în toamnă, pentru germinarea timpurie a primăverii sau în primăvara devreme, pentru o mai bună înflorire. Pornirea semințelor în momente eșalonate vă va oferi un sezon de vegetație mai lung.
- Așteptați să pierdeți câteva, dar fiți atenți la faptul că însămânțarea de iarnă este dependență.