Termenul "tăiați și veniți din nou" este o gură în mai multe feluri. Tăiați și veniți din nou este un termen pentru recoltarea doar a frunzelor mai vechi, exterioare ale legumelor verzi cu frunze și pentru a permite centrului să continue să trimită frunze noi. Tăiați exact ceea ce aveți nevoie pentru o masă, iar planta va rămâne acolo când vă veți întoarce mai târziu. Este o modalitate ușoară de a avea o succesiune de recolte, fără a fi nevoie să vă amintiți de planta succesorală .
Trucul pentru a-ți păstra tăieturile și a veni din nou plantele merge este să înceapă recoltarea celor mai vechi frunze în timp ce ei încă sunt tineri înșiși. Mai degrabă decât să așteptați ca acestea să ajungă la o lungime matură, începeți recoltarea atunci când acestea sunt de aproximativ 3 până la 4 inci înălțime. Făcând acest lucru, planta nu are niciodată șansa să se maturizeze și să-și urmeze cursul natural de sămânță. De asemenea, previne frunzele să devină mai amare.
Nici o plantă nu trăiește pentru totdeauna și va veni un moment în care tăierea și revenirea la verde sunt doar
epuizat de efortul de a reînnoi continuu, dar ar trebui să luați câteva luni de recoltă înainte de a se întâmpla. Nu e rău pentru o singură plantare.
Legume potrivite pentru tăiat și veniți din nou
Green-urile verzi, fie că se mănâncă proaspete salate verde sau verdeață de gătit , fac din cei mai buni candidați pentru tăiere și veni din nou și multe ierburi sunt, de asemenea, recoltate în acest fel. Prin plantarea unor verdeață rece pe vreme rece, urmărindu-le cu iubitorii de căldură, pe măsură ce verdele răcoroși încep să scadă și apoi finisând sezonul cu oa doua însămânțare a producătorilor de vreme rece, veți avea un sezon de recoltare mai lung.
Opțiuni excelente pentru tăiere și veniți din nou:
Amaranth - Majoritatea dintre noi au văzut un fel de amarant în grădina de flori. Este de fapt o plantă comestibilă. Este cel mai adesea crescut de cereale din lume, dar îmi place pentru frunzele sale, care au o aromă proaspătă, pe bază de plante. Îndepărtează frunzele după cum este necesar și se pare că se dezvoltă pe această subțiere perpetuă.
Arugula - Arugula sau racheta are un sezon foarte scurt de crestere in unele gradini, dar puteti profita din plin de aceasta prin luarea doar a frunzelor exterioare si lasand centrul sa continue sa creasca. Aceasta este una dintre acele plante care se vor lipi mai mult dacă nu va avea niciodată șansa de a se maturiza. Mai multe despre cultivarea arugulei
Vasile Vasile - Vasile este un campionat fără limită. Cu cât strângeți mai mult frunzele și tulpina de la capăt, cu atât mai mult devine planta. Win-win. Mai multe despre cultivarea busuiocului
Sfeclă verde - Dacă sunteți în creștere sfecla pentru rădăcinile lor, nu ar trebui să recoltați toate vârfurile de pe orice o planta. Cu toate acestea, recoltarea tăiat și veniți din nou vă va permite să obțineți cele mai bune rezultate din ambele lumi. Mai multe despre cultivarea sfeclei
Cicoare - Câteodată vrei tot capul, dar de multe ori e bine să amesteci doar o frunză sau două în salată. Plantele vor continua să producă frunze, așa cum faceți. De fapt, puteți obține chiar și o altă culoare de creștere atunci când tăiați întregul cap dacă lăsați câteva centimetri sau câteva frunze pe tulpină.
Cilantro - Trebuie să iubești ierburile. Cu cât le folosim mai mult, cu atât cresc mai mult. Nu vă fie frică să vă prindeți câteva frunze de plante de plante medicinale. Ele vă vor răsplăti pentru eforturile voastre. Mai multe despre Cilantro în creștere
Salată de porumb - Ca și arugula, salata de porumb sau mache, nu rămâne prea lungă.
Folosiți cât mai mult timp prin recoltarea frunzelor exterioare atunci când acestea ajung la 3 sau mai multe centimetri și încurajați plantele să crească mai mult. Mai multe despre Salata de porumb în creștere
Dandelion - Dacă ați încercat vreodată să ucizi o păpădie, știi cât de greu este să faci. Această rădăcină lungă de prindere poate susține planta superioară printr-un atac nuclear. Deci, dacă îi cultivați pentru mâncare, tăiați frunzele (și florile) fără teama de a pierde planta.
Endive - Endive-ul cu titlu nu este un mare candidat pentru cut-and-come-again, dar varietățile de frunze pierdute și chiar capcane tinere care nu au mai fost închise încă vor continua să trimită creșterea frunzelor dacă lăsați câteva frunze aici și Acolo.
Kale - Odată ce vremea se încălzește, kale este un cultivator rapid, rapid. Este nevoie de câteva frunze pentru a face o farfurie destul de mare, așa că veți dori mai multe plante.
Dar continuați să vă scoateți frunzele exterioare și veți fi în toată perioada sezonului. Mai multe despre Cultivarea Kale
Salata - Salata primește credit pentru crearea tehnicii cut-and-come-again. La fel ca la endive, salata verde nu este potrivita pentru taierea si revenirea, dar exista sute de soiuri de frunze pierdute care doar cer sa fie folosite in acest fel. Fa-ti de cap. Plante o mare varietate. Mai multe despre salata verde
Mizuna - Acest delicat verde japonez va avea un sezon de creștere lungă, dacă continuați să îndepărtați frunzele. Acest lucru ar trebui să fie ușor de făcut pentru că este minunat proaspăt sau gătit. Mai multe despre Mizuna în creștere
Mustar - Îmi place muștarul tangios, dar cu moderatie. Așa am învățat că este foarte obligatoriu în ceea ce privește regrowingul atunci când este tăiat.
Pak Choi - Este satisfăcătoare să tăiați un cap întreg al acestor vase ca verdele, dar dacă puteți rezista, atunci choi (bok choy) este într-adevăr o opțiune cut-and-come-din nou. Și, la fel ca la cicoare, puteți obține un al doilea cap dacă lăsați chiar câteva frunze pe tulpină. Mai multe despre cultivarea Pak Choi
Pătrunjel - Acum, că patrunjelul obține un respect ca un verde și nu doar o decorare, s-ar putea să fiți tentat să distrugeți o plantă întreagă, dar este mai bine să aveți la dispoziție mai multe plante. Ca o bienală, patrunjelul nu are nimic de făcut în primul an decât să crească mai multe frunze. Mai multe despre cultivarea patrunjelului
Radicchio - Ca cicoare verde și endive, radicchio va merge mai departe dacă luați doar câte puțin câteodată ... până când nu puteți rezista deloc.
Sorrel - Sorrel este un verde perene care se hrănește cu capul la începutul primăverii. Primele câteva frunze sunt la fel de delicate pe măsură ce vin. În cele din urmă, va trimite o miză de semințe, dar o puteți împiedica, trăgând-o ca o reducere și revenire. Mai multe despre Culoarea Sorrel
Spanacul - Spanacul este un alt verde care se estompează în căldură. Este, de asemenea, unul care devine bushier dacă păstrați ciupit de pe frunze și o plantă bushy va umbra solul de mai sus rădăcinile sale, menținându-l răcoroase și ajutându-l să rămână în jur mai mult. Mai multe despre Spanacul în creștere
Swiss Chard - Chard este un sfeclă care nu formează un bec, ceea ce îl face perfect pentru tăiere și vină din nou.
Dar, la fel ca spanacul și kale, se gătește în mod considerabil, astfel încât veți avea nevoie de frunze de la mai multe plante pentru a obține o adevărată umplere. Mai multe despre Chardul elvețian în creștere
Grape verde - La fel ca în cazul sfeclei, nu doriți să luați toate vârfurile verde de pe butașii în creștere pentru bulbi. Dar plantele nu vor deranja dacă vă ajutați la câteva, aici și acolo. Permiteți-le să se întoarcă și apoi să-i îndepărteze pe altele. Mai multe despre butașii în creștere
Cut and Come Again este o tehnică excelentă pentru grădinăritul containerului
Deoarece vă prelungiți recolta, nu aveți nevoie de multe plante și nu aveți nevoie să replantați continuu. Creșterea verde în containere păstrate în apropierea casei și a bucătăriei înseamnă, de asemenea, că veți avea mai multe șanse să vă amintiți să recoltați în mod regulat, ceea ce îi va încuraja să continue.
Pornirea unei grădini vegetale Container Gardening Vegetable Legume de primăvară de primăvară Fall Gardening Gradinarit Gradinarit de legume în climă caldă Legume de la A la Z