Ideea creării unui peisaj comestibil este foarte atrăgătoare. Cât de minunat ar fi să ai o gustare la îndemână oriunde în curtea ta? Se pare ca solutia perfecta pentru gradinari cu spatiu limitat si multe legume sunt la fel de atractive ca si plantele ornamentale. Și nu pot fi mult mai exigenți decât să se îngrijească de o peluză.
Avertismentul real este găsirea de legume care pot supraviețui în afara unei cetăți împrejmuite în grădina de legume. Noi nu suntem singurii care iubesc tendrile de mazare și mirosul delicios al roșiilor. Cerbul, veverițele, cârnații, iepurii ... nu cunosc limite atunci când iau hrana. Dacă v-ați plăcut să experimentați peisaje comestibile, începeți cu unele dintre aceste legume. Nu sunt prea atrăgătoare pentru fauna sălbatică și dacă le interplanți între plante cu texturi zgâriate și arome respingătoare, cele mai multe faunei sălbatice le vor evita.
01 din 08
anghinareAnghinarele și cardoanele sunt plante impunatoare care ar merita să crească în peisaj, chiar dacă nu le puteți mânca. Majoritatea animalelor nu vor să muncească pe frunzele sfărâmate și atâta timp cât florile sunt la câțiva metri de la sol, nimic nu trebuie să le atingă.
02 din 08
FasoleFrunzele de plante de fasole sunt mai atractive pentru animale decât păstăile de fasole. Pentru a obține în jurul valorii de acest lucru, puteți dezvolta soiuri pol în flori de frontiere prin înconjurarea fundul plantelor în sârmă de pui. Nu este deosebit de remarcabil la distanță și plantele îl acoperă în cele din urmă. S-ar putea să pierdeți niște frunze care să străpungă, dar animalele nu distrug întreaga plantă și fasolea rămâne intactă, să recolteze.
Trellising boabe de fasole pe orice structură decorativă sau chiar un simplu teepee de bambus este o modalitate ușoară de a adăuga înălțime la flori dvs. de frontieră. Ele cresc mai repede decât majoritatea florilor de viță de vie anuală și flori de fasole sunt la fel de minunate. Dacă doriți mai multă ornamentală, puteți să crească o varietate colorată, cum ar fi fasole Long Red Noodle sau Dragon Tongue.
03 din 08
VânătăCele mai multe animale cu patru picioare evită vinetele. Asta ar putea fi pentru că acestea sunt zgâriate și spinoase sau poate sunt doar plante mai tentante pentru a mânca în curte.
Fălcile de gândac pot face frunze de vinete inestetice într-o chestiune de zile, dar par să facă mai putine daune atunci când vinetele sunt intercalate între florile parfumate, așezându-le astfel în granița cu flori, câștigătoare.
Desigur, există câteva legume care sunt considerate mai frumoase decât vinetele. De la globurile lucioase de purpuriu purpuriu până la sploții din "Rosa Bianca", vinetele tradiționale sunt fructe exotice. Soiurile lungi, subțiri, se maturizează repede, iar firele "Ping Tung" care se învecinează fac o formă frumoasă contrastantă în fața vântului de flori. Puteți încerca, de asemenea, unele din soiurile din Orientul Mijlociu, cum ar fi portocalul turc.
04 din 08
Ceapa, usturoiul si arpagiculSă recunoaștem, oamenii sunt singurii animale care devoră aceste aliuri . Dacă există legume în siguranță pentru amenajarea peisajelor comestibile, ar fi acestea. Puteți proteja alte legume prin interplantarea lor cu arpagic, dar arpagicul are tendința să se răspândească rapid. Dacă nu doriți ca ei să vă preia grădina, nu-i lăsați să meargă la sămânță. Întrucât usturoiul și ceapa trebuie să fie săpate în sus atunci când sunt recoltate, ele pot fi mai greu de interplantat. Dar le puteți folosi întotdeauna de-a lungul marginilor.
05 din 08
Ardei
Cresterea ardeilor din peisaj prezinta aceeasi problema ca si fasolea de crestere; frunzele sunt mai atractive pentru animale decât fructele. Transplanturile tinere par a fi deosebit de vulnerabile. Odată ce tulpinile s-au întărit, daunele devin minime. Știind asta, așteptați până când sunt în jur de 6 centimetri înălțime, înainte de a le planta în aer liber.
Probabil nu aveți nevoie de niciun fel de convingere să vă gândiți la ardei ca plante ornamentale. De fapt, multe ardei iute sunt vândute ca ornamentale. Există cu siguranță mai mult decât suficient soiuri de ardei calzi pentru a umple o curte, dar nu trece cu vederea tipurile dulci. Deoarece ardeii au tendința să ia ceva timp pentru a ajunge la culoarea lor plină, veți avea un curcubeu de cartreuz, roșu, portocaliu și violet pe tot parcursul sezonului.
06 din 08
IerburiPlantele perene reprezintă cea mai sigură alegere pentru amenajarea peisajului comestibil. Ierburile anuale și bienale , cum ar fi patrunjelul , busuiocul și cilantrul , sunt surprinzător de atractive pentru animale, având în vedere mirosul lor puternic. Poate că frunzele lor suculente îi fac ținta. Dar ierburi lemnoase, cum ar fi salvie, oregano, cimbru, rozmarin și lavandă, toate sunt mai bune în curte. Monetăria a rămas, de asemenea, fără atac, deși mulți grădinari nu s-ar supăra dacă cineva dorea să-și subțieze patch-ul pentru menta.
07 din 08
Flori comestibileMâncarea florilor din grădina de flori poate părea nefiresc. Într-un fel, plantarea lor în grădina de legume o face mai permisă să le smulgă pentru o salată. Dar cresterea florilor comestibile in curtea dumneavoastra ar trebui sa fie un pas in crearea unui peisaj comestibil si sper ca v-ati dat seama deja acest lucru. Asigurați-vă că nu le hrăniți și nu le pulverizați cu nimic ce nu ar trebui să fie ingerat.
08 din 08
Fructe, nuci și fructe de pădureDeși fructele și fructele cu coajă lemnoasă sunt, cu siguranță, ademenitoare pentru animale, există în general suficient să se deplaseze, cu o mică coajă și protecție. Avantajul real al utilizării acestor plante ca peisaj comestibil este că acestea necesită îngrijire minimă și cel mai bine arată cel puțin 3 sezoane. Un pic de primăvară tăiere și hrănire și cele mai multe vor avea grijă de ei înșiși. Și aș provoca pe oricine să găsească un arbust cu un impact vizual mai mult decât un afine care se acoperă cu flori albe în primăvară, fructe de pădure purpuriu în vară și frunze roșii radicale în toamnă.